从今年二季度开始，云南省质监局在全省范围内组织开展了茶叶产品质量定期监督检验。近日记者在该局了解到，此项工作已全部结束，在抽查中产品实物质量抽查合格率为97.3%。其中，普洱茶生产企业抽查127家127个批次产...
昨日，省食药监局公布了新一期的食品安全监督抽检信息，全省范围内生产经营的27大类食品被监督抽检。抽查结果显示，共有2批次茶叶、3批次调味品、4批次饼干和2批次酒类制品存在质量问题，被省食药监部门点名曝光。抽...
6月19日讯 记者从黄山市茶叶部门了解到，该市今年春茶产量达17099.03吨，同比增5.7%；平均销售价格为每公斤111.3元，同比增长3%；其中名优茶产量11292.83吨，占总数六成多，产值172775.5万元，同比分别增13.1%和9.1%...
近年来，我国茶产业正迎来黄金发展年代，是历史上最辉煌时期。截至，我国茶园总面积达4316万亩，干毛茶产量达227.8万吨，茶类中绿茶140万吨，红茶25.3万吨，乌龙茶25万吨，黑茶17.7万吨，白茶超过2万吨，综合产值达3...
首先，说说熟茶中的酸味，是发酵工艺造成的，发酵技能各个厂家掌握的不同，会形成熟茶的不同风味。发酵堆子味：发酵产生的闷杂味，酸味与堆子味是一种特别的风味。发酵成熟的茶以堆子味减弱，陈香初显为度。有些发酵...
首先，说说熟茶中的酸味，是发酵工艺造成的，发酵技能各个厂家掌握的不同，会形成熟茶的不同风味。发酵堆子味：发酵产生的闷杂味，酸味与堆子味是一种特别的风味。发酵成熟的茶以堆子味减弱，陈香初显为度。有些发酵...
勐宋茶区位于勐海县境东部，地处东经100°24′48"～100°40′25"，北纬21°56′54"～22°16′59"之间。东与景洪市毗邻，南接格朗和乡，西南连勐海镇，北与勐阿镇交界。面积有493平方公里，人口总数是22540人。（...
勐宋茶区位于勐海县境东部，地处东经100°24′48"～100°40′25"，北纬21°56′54"～22°16′59"之间。东与景洪市毗邻，南接格朗和乡，西南连勐海镇，北与勐阿镇交界。面积有493平方公里，人口总数是22540人。（2010...
我国今古名茶的品种，总数不下二三百种之多，其质量之精美绝伦，花色品种之丰富多姿，堪称世界之最。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡"清静、恬澹"的东方...
糖尿病是最常见的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖尿病约占糖尿病病人总数的90％以上，我国肥胖者中有30％患有Ⅱ型糖尿病。研究表明，Ⅱ型糖尿病与人体内一种生物酶活力的异常（增高）密切相关，这种生物酶也逐渐成为治疗Ⅱ...
茶道与中华传统文化的关联我国今古名茶的品种，总数不下二三百种之多，其质量之精美绝伦，花色品种之丰富多姿，堪称世界之最。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这...
糖尿病是最常见的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖尿病约占糖尿病病人总数的90％以上，我国肥胖者中有30％患有Ⅱ型糖尿病。研究表明，Ⅱ型糖尿病与人体内一种生物酶活力的异常（增高）密切相关，这种生物酶也逐渐成为治...
历时四个月的"2017中国茶叶区域公用品牌价值评估"结果出炉，浙江大学中国农村发展研究院院长黄祖辉教授代表课题组在浙江新昌公布了品牌价值评估核心结果。在这个茶香四溢的四月天，我们有缘相聚在新昌，共同见证中国...
很多人都记得，两三年前，普洱茶市场出现了类似炒股和期货市场的现象，所谓"普洱茶证券化"。2008年岁末，嘉德四季高调推出普洱茶专场拍卖，拍品均为20年以上的陈年普洱茶，其中80年以上的，占了总数的三分之一。作为...
茶叶对癌症和许多其他人体多发性疾病确实具有预防和一定的治疗效果。日本最早报道茶叶中的有效组分有抑制癌细胞繁殖作用的富田勋研究组从1986年开始连续10年对总数为8522人进行的跟踪调查，其中包括419位癌症病人，...
茶叶对癌症和许多其他人体多发性疾病确实具有预防和一定的治疗效果。日本最早报道茶叶中的有效组分有抑制癌细胞繁殖作用的富田勋研究组从1986年开始连续10年对总数为8522人进行的跟踪调查，其中包括419位癌症病人，...
茶艺表演给人一种美的享受。供图/东方IC 2012中国好茶"的评选，日前进入角逐期，参评茶业商家有安徽国润茶业、万里江、云茶印象、俊仲号、滇红集团、陈升茶厂、老曼峨、同庆号、鑫凤凰、海湾茶业、中粮集团、勐库...
原标题：茶产业带动茶农增收近年来，勐腊县易武镇按照"发展茶产业、保护古茶园、弘扬茶文化"的思路，通过科学规划布局，促进茶产业发展。目前该镇有科学技术协会、商会、茶叶协会各一个，农民茶叶专业合作社6个，茶...
6月17日讯 记者从黄山市茶叶部门了解到，该市今年春茶产量达17099.03吨，同比增5.7%；平均销售价格为每公斤111.3元，同比增长3%；其中名优茶产量11292.83吨，占总数六成多，产值172775.5万元，同比分别增13.1%和9.1%...
由贵州省茶叶协会、贵州省茶文化研究会联合评选的"贵州十大名茶"已落下帷幕，雷公山银球茶榜上有名，荣膺贵州十大名茶称号。 雷公山银球茶产于该县著名的自然保护区雷公山，采用海拔1400米以上的"清明茶"的一芽二叶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
