茶易茶~用价值相当的茶类与茶友交换茶~茶马古道源头的茶叶先民们,正是以这种方式为开始,慢慢经营起一个民族的产业~今天,我们用一种怀旧的方式~来诉说一段时光,一个故事~我们也许素不相识,从未谋面;也许机...
12月20日,石昆牧老师结束了江西南昌、新余两地的讲座行程后回到北京。北京的茶友们也迎来了入冬以来与石老师欢聚的首场茶会。 本次茶会的主题是"冬日养生话熟茶",茶友们如约而至,旧友新知济济一堂。 今...
明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,...
在艰难中产生的温暖最为坚固,令人刻骨铭心。有一个富翁,年轻时家里很穷,他的父母都是农民,他从小就生存在一种饥饿和窘迫之中。节日的花衣服、过年的压岁钱、喜庆的爆竹、父母的呵护……这些本该属于孩子的专利,...
黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制而成。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋...
跟鲁文锋初次见面是在半年前的一次采访中,那时我对茶的概念还停留在凡茶都喝、所有的茶都一个味的阶段。临别前,鲁文锋诚恳邀请,"我要培养你喝茶。"当时,只当这是句客套话。第二次是被朋友拉去的。汉口新华下路添...
龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"太后有病,请皇...
谈中国茶艺美学,离不开谈中国茶,谈艺,谈美。茶茶艺之美既是在与茶相关的人、事、物中所体验到的普通性和直接性的愉快。之于美这一事件,茶相当有包容性,无论是茶本身:干茶、茶汤、茶味,还是与茶相关的茶会、茶...
谈中国茶艺美学,离不开谈中国茶,谈艺,谈美。首先让我们一同关注人类对美学的探索。在近代,德国哲学家康德建立了所谓资产阶级的第一个完备的美学体系。康德毕生只写过两部美学论著,其一是他晚年及其理论之大...