原标题：今年"明前茶"质高价稳本报讯（通讯员 扬价监 记者 陈高君）昨日，记者从市物价部门了解到，由于今年雨水充沛，本地明前茶品质大有提升，而且价格较为稳定，与往年基本持平。今年明前绿杨春价位在800-1200元/...
【普洱熟茶冲泡技巧】控制注水水流的稳定性一般来说：香靠冲，汤靠吊。也就是说，如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感；如果希望让茶汤绵密柔软，我们让水...
如果说《贵妃醉酒》里，贵妃的失落让人替其感到心酸的话，那么《昭君出塞》时，昭君心中的苦楚大概更加令人动容吧。比起国家的安定，个人的恩宠又算得了什么？比起背井离乡的忧愁，一时失宠的苦闷又有何惧？ ...
旱情没有造成"茶慌""今年云南的旱情比较严重，但不同区域的旱情不一样，我们茶厂所在的西双版纳受旱情影响不大，而春季之后旱情有所缓解，而茶叶是在不断的持续地产出，而大益普洱茶在很大程度上向消费品发展，所...
"十二五"期间我国茶叶生产要"稳面积·提效益" 。 四川省峨眉山市召开全国茶叶生产座谈会，总结近年来茶叶生产发展经验，分析当前形势和存在问题，推进我国茶叶产业可持续发展。 会议提出，"十二五"期间，我国...
调研组向公司总经理包忠华了解项目进展情况 11月10日，由市住建局副局长杨春荣带队的市稳增长调研组成员莅临茶国公司位于工业园区的普洱茶标准化加工厂及自然仓储基地，了解公司在项目建设中遇到的具体困难。...
是些什么物质。毋庸置疑，批量生产的瓶装饮料基本都有食品添加剂。在食品安全问题频出的当下中国，很多是闻"添加剂"色变，尤其是在"塑化剂风波"、"三聚 氰胺风波"之后。其实食品添加剂并非十恶不赦，没有食品添加剂...
第一， 三角形的稳定性原理。笔者曾提出拼配茶的三角形稳定性原理，并在实践中屡屡应用，获得了良好的市场反应。这就是：拼配茶正常情况应该选择三种基准原料制作，才能形成稳定口感和配方，也便于操作。市场上有号...
1月17日讯 前11月，云南省检验检疫局查验出口茶叶7500吨，货值6000万美元，出口创汇同比增长29.6%。为避免因农残超标问题影响茶叶出口，检验检疫局结合云南茶叶种植、生产、出口实际情况，积极采取4项有效措施，有效...
一年之际在于春，春茶市场情况在一定程度上影响着全年茶市。茶叶作为临沧的传统支柱产业，与百万农户和上百家企业的生产生活以及生存发展息息相关。让人欣喜的是，今年全市春茶从产量、销售到价格都展露出希望的曙光...
网4月19日讯 按语：截止3月底，全市毛茶产量达6883.6吨，比去年同期增长15%，预计春茶产量达到4.7万吨，比去年同期增长11.1%左右；毛茶平均价53.89元/千克，比去年同期增幅4.3%，精制茶平均价87.18元/千克，比去年同...
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上，树龄一般超过300年，海拔较高，无人为因素，环境原始生态。且植株高大，树干高、根系多，主干及枝干明显，植株稀疏，产量低，不易采摘。在辨别古树茶方面，很多人都存在着误区...
茶多酚具有稳定性，在PH4-8稳定，遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。茶多酚最高耐热温度在1个半小时内，可达250℃左右，故用开水泡茶一般不会损坏茶多酚。沏茶温度一般在95度左右为好，主要的是想保持茶叶...
普洱茶的冲泡方法：第一，注意桌面高度，与椅子高度的相对应，保持身体与手臂，手肘，手腕的协调及平衡。第二，为保持水的活性与注水的稳定，不宜长时间煮水，加水保持水壶三分以上，七分以下满。保持以温水，高温水...
茶饮料里的添加剂你认识多少？在食品安全问题频出的当下中国，闻"添加剂"色变，尤其是在"塑化剂风波"、"三聚氰胺风波"之后。其实食品添加剂并非十恶不赦，没有食品添加剂，我们的食品工业将无以为继。茶饮料中广泛使...
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上，树龄一般超过300年，海拔较高，无人为因素，环境原始生态。且植株高大，树干高、根系多，主干及枝干明显，植株稀疏，产量低，不易采摘。在辨别古树茶方面，很多人都存在着误区...
2005年云南普洱茶界开始出现古树茶这个概念，而真正被大众所熟知是2009年。2009年至今古树茶、纯料茶被无限放大，做茶者必做古树，喝茶者也是趋之若鹜。 在全民都在追古树的时候，市场上也出现不计其数的各种...
普洱茶，以云南大叶种为原料，有着独有带着苦涩的浓酽汤滋与花果香，正在一点点改变着我们的生活，既有物质的，也有精神领域的。它的独特品质和魅力会潜移默化地对人体的保健及维护身体健康起到很好的调节作用。关于...
中秋佳节，历来是茶界不可错过的重要销售节点，几个月前，品牌茶企就已经开始了中秋的筹备工作。眼下－－ 杠杆一：产品走"高" 追"新"方式各不同 铁观音、红茶、岩茶依然是今年中秋市场的当家花旦，众多茶企借...
中秋佳节，历来是茶界不可错过的重要销售节点，几个月前，品牌茶企就已经开始了中秋的筹备工作。眼下－－杠杆一：产品走"高" 追"新"方式各不同铁观音、红茶、岩茶依然是今年中秋市场的当家花旦，众多茶企借助中秋的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
