灰分是茶叶检验项目中唯一一种既具有品质判定意义又具有卫生检验意义的化学指标,在国内外茶叶进出口检验及国内监督检查中,大都将灰分列为必检项目。茶叶灰分是茶叶在550℃灼烧灰化后的残留物,其主要组成是矿质元...