粉果、糯米团、萝卜糕、马蹄糕……元宵节，传统的广式点心齐齐出现在黄埔区茅岗社区和贵宗祠前。和贵七巧工艺制作组的"巧姐"们拿出年前就椿好的米粉，烧火、燃香，展露了一手将要失传的手艺，精心制作他们俗称的"茶...
1.卢国龄 卢国龄的人生充满传奇色彩，她出身名门望族，是当时云南省主席卢汉之侄、云南劝业银行行长、云锡公司董事长卢俊卿（卢汉之弟）之女。1959年进入勐海茶厂，先后在多个部门任职，所不懂财务，但通...
云南省普洱市人民政府驻上海联络处落户普陀区上海机电城创业大厦。在挂牌庆典上，中共普洱市委书记高旭升、上海市人民政府合作交流办公室副主任周贤行为普洱市人民政府驻上海联络处成立揭牌。上海与普洱的关系源远流...
李嘉诚的"诚"功跟工夫茶有何关系？这里有一个耐人寻味的故事。 1957年岁尾，长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公司总部由新莆岗搬到北角，李嘉诚任董事长兼总经理。厂房分为两处，一处仍生产塑胶玩具，另一...
一、躬身事茶如初爱 谈普洱茶，必谈勐海茶厂。这一普洱茶界的黄埔军校，凝聚了多少代人的心血和期望。多少代人，从这里开启了自己别样的人生和崭新的事业。国艳茶厂董事长董国艳，便是从勐海茶厂起步，一步一...
"熟茶之父"邹炳良研发渥堆发酵技术所在的勐海茶厂，被誉为普洱茶界的"黄埔军校"，在他之后享誉云南茶界的不少茶业领军人物，均师出这里。资料图作为全国最大也是唯一的普洱茶原产省，云南的普洱茶产地有许多，茶企也...
广州市消委会和市工商局日前检测了广州市场茶叶，总共抽检普洱茶和绿茶200批次，查出2批次绿茶存在滴滴涕、甲胺磷和乙酰甲胺磷等农药残留。本次抽检的样品购自海珠、番禺、花都、黄埔、天河、越秀、增城、萝岗、白云...
随着国际市场茶叶的需求量的递增，巨大的市场吸引了巨大的投资，中国传统茶叶正面临洋茶挑战。广东省茶叶出口在二00九年前三季度大幅下降两成。 黄埔海关十六日公布的统计数据显示，今年前三季度广东省出口茶叶三千...
谭梅，毕业于茶界"黄埔军校"的安徽农大制茶专业。1982-2012年专注做茶33年。中国熟茶发酵第一人，现代普洱茶砖的创始者与传承者，是业界公认的茶"砖"家。 是谁在改变我们的世界，告诉您一位不为人知的大师 ...
地球上生长着30万种草木的叶子，其中只有一种被人类选中，用来大量制造饮料，那就是茶叶。而挑选为这片树叶的工作，是由中国人完成的。世界上山茶属植物有23个属380余种，中国约占70％，而且大部分集中在云南的...
大益传世，重100g，饼形小巧圆润。压制松紧适度，打开包装能闻到淡淡的烟香，色泽乌黑油亮，条索清晰肥壮、显金毫，用6-10年陈料压制。汤色橙黄明亮；淡淡的烟香，烟香中伴随蜜香；滋味浓厚，苦强涩弱，回甘生津迅速...
上海秋萍茶宴馆总经理刘秋萍：茶宴特色创新 思考人才培养秋萍茶宴馆是餐饮和茶馆两个跨界的结合，具体业务分为三块：茶宴、国茶研习院和古玩。茶宴维持茶宴馆的经营；研习院曾推动我走访全国的茶园，现在做培训和营...
黄普茶校校长:黄刚谈普洱茶每天一到茶馆，不管有多少人，也不管来人是找我干什么的，先全体坐下，然后找一个员工：去，随便出一款茶来，不要告诉别人是什么茶。然后就是冲泡，大家喝。三水之后一个接一个回答：是什...
大益在普洱茶的大风大浪中前行，其中的艰辛相比只要那些曾经在这里工作的人、曾经深爱大益的人才能深刻体会。勐海茶厂就如普洱茶行业里面的一所黄埔军校，很多人在这里找到了人生的起点，也有很多人从这里出去开启了...
作为专家型学者，谭梅从没停止过对茶叶的研究。 "勐海饼、下关沱、谭梅砖。"这是茶界对云南经典普洱茶出处的精辟总结。 令人费解的是，前两句都以地名概括，唯独普洱茶砖以人名标注。 谭梅，为何有如此盛誉...
作为专家型学者，谭梅从没停止过对茶叶的研究。 "勐海饼、下关沱、谭梅砖。"这是茶界对云南经典普洱茶出处的精辟总结。 令人费解的是，前两句都以地名概括，唯独普洱茶砖以人名标注。 谭梅，为何有如此...
一起把蛋糕做大《海峡茶道》：李总裁，听说您前几天刚回了趟台湾，是去忙什么?李瑞河：是去办明年天福在香港上市的手续，手续很多很繁琐，台商在外投资必须找台湾"投资审查委员会"报批，光光准备就花了5年时间。审批...
茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，千百年来，由于自然力量和社会力量在人们意识中形成...
国内最精妙最有趣的茶话平台曾经，为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤，但光阴荏苒，这些种种鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好，牛鬼蛇神，眼花缭乱，魑魅魍魉，光怪陆离，有的成了过去式，有的尚在进行时：六耳猕猴，...
曾经，为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤；但光阴荏苒，CCTV封赏给云南人民的泡沫已破了近三年（2007年6月24日：央视2套财经频道《普洱茶泡沫破了》）亲见这些鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好，牛鬼蛇神，眼花缭乱；...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
