什么小杯曰品,大杯驴饮,这纯属林黛玉误导,小娘们之见也。这些贵族小姐本来就胃寒体虚,不适合饮茶,喝二两女儿红玫瑰露活活血才好。曹雪芹苦闷郁愤,以粥下酒,胃更不会好了,也不适合饮茶。所以红楼梦里的饮茶经...
每次翻开史书,最是让人心绪无法平息的就是那段楚汉之争,透过历史的身影,我们看到了英雄与小人、生与死之间的界限其实就是一墙之隔。有人说刘邦太奸诈,有人说项羽活该血染垓下,然而无论世人怎么评说,它都无法去...
打开笋壳时候,已经可以闻到茶香。干茶香气清爽干净。饼面条索配菜依旧是传统的7542风格。洗茶两道,第一泡10S,此后每泡延长10S。热水注入后,可以闻到熟悉的年轻陈茶的气息。茶汤入口后,第一泡不涩微苦,此后几泡...
清末民国茶行、茶号的交易方式清末民国时期从事茶叶内销的有茶行、茶庄、茶号等。茶行以代客买卖为主,新茶上市时,小客携小样来茶行布样,由行倌(评茶员)开汤看样开价,行倌征得买卖双方同意就成交挂牌。亦有先开...
很久以前,北京有一位茶商名叫陈古秋。一天,陈古秋和一位品茶大师在研究北方人喜欢喝什么茶时,忽然想起有一南方姑娘曾托人送给他一包茶叶,他自己还未品尝,他便寻出请大师品尝。冲泡之后,碗盖一打开,先是异香扑...
以茶找回自己瑞岩禅师独居山林,每天清晨起来唤道:"主人公!"又自己回答曰:"在!"然后教训说:"你要清醒,不要受别人欺骗!"山林独居,何以仍要提防别人欺骗?瑞岩禅师之警觉,似乎颇为过分。但实际上,禅师所谓"...
传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制,陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢,其中还有个小故事。有一年冬天,陈古秋邀来一位品茶大师,研究北方人喜欢喝什么茶,正在品茶评论之时,陈古秋忽然想起有位南方姑娘...
品茶赏器,用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗,可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后,银,锡,铜瓷等壶,公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说:"茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色香味皆蕴。...
中国的茶叶漂洋过海销往国外自古已有之,历经岁月洗礼,如今,在市委、市政府的倡导下,六安茶在国际舞台,绽放出新光彩。在六安市,有一位霍邱籍的女商人凭借一己之力,实现了近些年来六安茶叶自营出口零的突破...
看到标题想必大家已经知道阿普想说什么了,近些年来普洱茶市场异常火爆,认识的茶友们大都几乎与普洱茶有着千丝万缕揉不清洗不净的干戈。这几年,阿普只要与茶友们见面或者联系,经常会被问起最近又淘到什么好茶了,...
以茶找回自己 文/聂清 瑞岩禅师独居山林,每天清晨起来唤道:"主人公!"又自己回答曰:"在!"然后教训说:"你要清醒,不要受别人欺骗!" 山林独居,何以仍要提防别人欺骗?瑞岩禅师之警觉,似乎颇为过分。但...
2005,2006年两次马帮进京,使全中国人再次看到清代普洱茶的运输方式。同时也让脱离老百姓视线很久的普洱茶再度回归。普洱茶在那时起变得大热,喝普洱茶的人多了起来,研究普洱茶文化的人也多了起来。市场也因此而变...
岩茶有岩韵,铁观音有观音韵,绿茶有幽韵……茶韵之说素来已久,那么什么是茶韵呢?恐怕没有一个人能真正说得清楚。真正的喝茶是要调动全身的官能来参与的,用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低泡的声音,用鼻子去闻...
看到标题想必大家已经知道阿普想说什么了,近些年来普洱茶市场异常火爆,认识的茶友们大都几乎与普洱茶有着千丝万缕揉不清洗不净的干戈。这几年,阿普只要与茶友们见面或者联系,经常会被问起最近又淘到什么好茶了,...
甘玉祥委员关于促进雅安藏茶产业发展的提案,引起了参会委员们的热烈讨论。"目前,销往藏区的藏茶最低价是3元。把300元的产品翻10倍,卖到3000元,很难。但把3元的产品翻100倍,卖到300元,难吗?"作为企业家,甘玉祥...
深意 水,无色无味,看似平凡、最是柔弱,却包含最无穷的力量,利世间万物。正如古人所言:上善若水,水利万物而不争。 做人若如水,淡泊宁静、心如止水,却也可以己之力给予他人最大的恩德而无所求,那么...
尽管今年年初云南遭受到前所未有的干旱,但是通过结构调整、市场拓展等措施,云南茶叶产业上半年出现了可喜的减产增值局面。今年春茶农业产值16.2亿,比去年增加38%。上半年云茶出口持续增长,普洱茶出口更是抢眼,...
1.手工紫砂壶颗粒大小跨度大,显现自然美真空练泥其颗粒大小划一,掺入的砂子又粒径一致,练出的泥固然比较纯净,烧成之后,从泥料的肌理角度看,有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花,朵朵一样开放,看...
各国的交友茶道泡一杯好茶可能是不少人的习惯,但原来我们平时看似漫不经心的茶叶选择,正隐藏着一些深层的心理表现。个人对茶叶之选择,可探讨你最讨厌和哪类人相处。现在请你在下列不同种类的茶叶中,挑选你最喜欢...