查看图集红茶茶类赏鉴红茶基状 颜色是深红色，泡出来的茶汤呈朱红色，因此被称为"红茶"。茶性 红茶性温；富含胡萝卜素、维生素A等；咖啡因、茶碱的含量较少，刺激神经效能较低。功效 有助于利尿、消炎杀菌、温胃...
正山小种品饮赏鉴①茶具准备正山小种约3g，茶壶1个，茶匙1把，茶杯、茶荷各1个，茶巾1条等。②投茶用茶匙将正山小种置入茶壶中。③冲泡用约100℃的沸水冲泡干茶，冲水约八分满，泡3分钟左右。④分茶将泡好的正山小种...
金萱茶品饮赏鉴1,茶具准备茶匙1把，金萱茶3g左右，透明玻璃杯或者瓷杯1个等。2,冲泡将金萱茶叶置入凉的矿泉水中，静泡若干个小时后，即可饮用。3,品茶味道香醇甘美，炎热的夏季饮用可带来与众不同的清爽感觉。...
炒青绿茶品饮赏鉴①茶具准备玻璃杯或瓷杯1个，炒青绿茶2～3g，茶匙1把，茶巾1条等。②投茶以中投法将炒青绿茶投入玻璃杯中。③冲泡向玻璃杯中冲入优质纯净水，水温以80～90℃为宜。④分茶将泡好的茶汤分别倒在茶杯中...
大观茶论之天时【原文】天时：茶工作于惊蛰①，尤以得天时为急。轻寒，英华渐长；条达而不迫，茶工从容致力，故其色味两全。若或对[1]郁燠②，芽甲奋暴，促工暴力随稿，晷刻所迫，有蒸而未及压，压而未及研，研而未...
原标题：浙皖明前茶产区遭阴雨侵袭 21日起较适宜采茶中国天气网讯 每年的3月下旬是明前茶的采摘季节，俗话说"早一天是宝，晚一天是草"，明前茶采摘时机的把握十分重要。但是近期天公不作美，今天（3月17日）起至20日...
武夷岩茶 茶之状元华南茶区性状：叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄汤色：橙黄明亮干茶性状：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，叶片红绿相间或镶有红边主产区：中国福建分类：乌龙茶口味：味道纯细甘鲜功效：护胃、养目...
查看图集安溪铁观音 七泡余香华南茶区性状：叶底肥厚柔润汤色：金黄似琥珀干茶性状：条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整主产区：中国福建分类：乌龙茶口味：滋味醇厚甘鲜，回味悠长功效：杀菌、固齿、提神储藏：保持干燥...
查看图集江南茶区性状：叶底芽叶匀整，嫩绿明亮汤色：嫩绿（黄）明亮干茶性状：外形扁平光滑，锋苗尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛主产区：中国浙江分类：绿茶口味：鲜爽甘醇功效：抗菌、利尿、减肥、防癌储藏...
川红品饮赏鉴①茶具准备川红2～3g，瓷杯、赏茶盘各1个，茶匙1把，热水壶1个等。②投茶用茶匙将川红从茶仓中取出置入瓷杯中。③冲泡用沸水冲泡干茶，温度以保持在100℃左右为宜。④分茶将泡好的川红倒入茶杯饮用，以...
滇红品饮赏鉴①茶具准备：滇红3g左右，瓷杯、赏茶盘各1个，茶匙1把，热水壶1个等。②投茶：用茶匙将滇红置入瓷杯中。③冲泡：将100℃左右的沸水注入瓷杯中，让茶叶在瓷杯中上下翻腾。④分茶：将泡好的滇红茶倒入杯中...
祁门红茶品饮①茶具准备祁门红茶3g左右，茶壶1个，茶匙1把，茶杯、茶荷各1个，茶巾1条等。②投茶用茶匙将茶荷中的红茶拨入壶中，美称"王子入宫"，祁红也被誉为"王子茶"。③冲泡初沸水（100℃左右）高冲，以充分浸润...
花砖茶也称"花卷"，因一卷茶净重合老秤一千两，故又称"千两茶"。压制花砖茶的原料成分主要是三级黑毛茶，也有少量降档的二级黑毛茶。总含梗量不超过15%。毛茶进厂后，要经筛分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品...
一杯好茶舒心畅意，炎炎夏日，现在就让我们用一杯甜甜的古树红茶【红韵】，开启全新的一天吧！ 古树红茶【红韵】，她不用像冲泡"普洱茶"那样具有"仪式感"，也不用像冲泡"绿茶""乌龙茶"那样，冲几泡后就需要替...
无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心--在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。有一个耳熟能详的说法："书画琴棋诗酒花，当年件件不离它。而今七...
名优茶赏鉴品高档乌龙茶，虽有解渴之意，但更多地在于鉴赏香气和滋味。清人袁枚在《随园食单》中，对品乌龙茶的妙趣作了生动的描写："杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐...
原标题：倒春寒时喝熟普 逸品茶童 花样年华 广州人喜欢"一盅两件"的"叹茶"生活，上茶楼吃茶点免不了要泡上一壶茶。泡得最多的当属普洱，其中又以熟普为主。 众所周知，普洱茶产自云南，却主销往广东，云...
停下来，饮一杯茶，喝出人生与幸福。迷茫时，饮一杯茶；心累时，饮一杯茶；痛苦时，饮一杯茶，沉浸在茶的清香中，心境已然不同！有茶的日子，就是一段好时光。无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养...
投资普洱茶、红酒选好介入时机很重要 "我跟风投资过普洱茶，也跟风炒作过红酒，但现在早已退出这些市场了。"喜欢投机尝新的陈佟彬告诉记者，在涉足普洱茶和红酒这两大"另类"投资领域后才发现，如果不具备十足...
原标题：做优做强湖北茶产业正当其时湖北日报讯 湖北日报全媒体记者 张爱虎对话人物：肖勇（省人大代表、萧氏茶业集团董事长）记者：作为一名从事茶产业近30年的老"茶人"，听说您对全省茶产业现状进行了比较深入的调...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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