建水紫陶对人体健康的有益因素

建水紫陶的坯土主要产自于距离县城8公里外的建水西庄和碗窑的矿带土，这里的泥土含有氧化铁成分，含铁量高，黏性好，还带有磁性。

在冲泡茶叶的过程中，茶具中泥土的磁性会使水分子发生一定的磁化作用，在医学上，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如磁化水对治疗各种结石病症（胆、膀胱、肾等结石）、胃病、高血压、糖尿病及感冒等均有疗效。对于没病的人来说，常饮磁化水还能起到防病健身的作用。

此外，紫陶茶具释放的游离二价铁离子也会被人体吸收一部分。大家都知道，铁元素是人体必需微量元素，主要功能是红细胞的核心原子，负责将氧输送到人体的各个组织末端，保证人体正常的生命活动。

同时，建水紫陶具有无铅无毒、透气、保温、隔光、防潮、防串味的品质。因此，用紫陶炊具盛藏食物，隔夜不馊；用紫陶茶壶泡茶，纯正不变味。

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