老同志2015年金饼开汤品鉴

　　金是财富和华贵的象征，它的寓意就跟中国人在翡翠中找到"福禄寿"一样，代表着人们美好的愿望。借其财运昌旺之上佳寓意，老同志绿色方圆突破常规特制600克金饼。

　　产品基本信息

　　产品名称：老同志第六代金饼

　　产品年份：2015年

　　产品属性：熟茶

　　产品规格：600克/饼14饼/件

　　生产日期：2015年1月14日

　　上市时间：2015年3月8日

　　产品原料和工艺

　　金饼是精选云南原生态茶区优质古树茶为原料，秉承58年专注制茶大师--邹炳良先生配方，及传统制茶精髓，按现代工艺精心调制而成。

　　产品特点

　　本茶品饼形圆润厚重，条索肥壮、清晰，金毫显露，香气独特，滋味醇厚，余韵悠长，回味无穷的特点，极具品饮、珍藏价值！

　　产品品鉴

　　形态：饼茶撬散

　　茶具：老同志专用盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、天平称等

　　投茶量：9g

　　水温：达到沸点

　　品茗天气：晴天

　　品茗时间：2016年5月3日16:00

　　地点：老同志昊展·广东营运中心

　　撬茶

　　称重

　　干茶

　　冲泡

　　斟茶

　　汤色口感

　　第一泡

　　汤色红艳，轻嗅有枣香，茶汤入口柔滑，待茶汤渗透，仔细品茗，能察觉到些许涩感，但很快便化开了。之后便是淡淡的清甜，回甘生津不是很明显。

　　第三泡

　　汤色红浓透亮，香气纯正，茶汤依旧柔滑，无涩感，滋味醇厚饱满，生津回甜，喉韵渐显，口感极佳！

　　第六泡

　　汤色红艳明亮，香气依旧，茶汤柔甜、顺滑、细腻，滋味饱满，生津回甜持续，韵味十足。耐泡。

　　叶底

　　叶底呈黑褐色，肥润有油亮，鲜嫩有活力。

　　总结

　　老同志15年金饼，选料为云南原生态茶区优质古树茶，秉承周炳良先生配方精心调制而成。茶饼完整，条索肥壮、清晰油亮，金毫显露，汤色红浓透亮，滋味柔甜顺滑、醇厚饱满，生津回甜效果好，品饮及收藏价值高！