相熟的茶社是忙碌中放松的好地方，一群相见无事的朋友，总在这里偶遇，天南海北，高谈阔论，倒是有趣。茶席上，时有酒。从苏格兰的单一麦芽、门多萨的红酒、神户的清酒，乃至衡水老白干，招无定式，但总是酒满茶浅。...
趵突泉趵突泉出自有泉城之称的济南，对济南泉水有最早记载的是《春秋》。金代有人对七十二处名泉进行了排序，在"名泉牌"中，趵突泉位居七十二泉之首。明代晏璧有诗曰： "渴马崖前水满川，江水泉迸蕊珠圆。济南七十泉...
一般不宜泡饮细嫩名绿茶茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100℃初开沸水...
茶壶泡绿茶 一般不宜泡饮细嫩名绿茶茶，因水多，不易降温，会闷熟绿茶茶叶，使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶，这类茶叶中多纤维素，耐冲泡，茶味也浓。泡茶时，先洗净壶具，取绿茶入壶，用100...
玉兰花茶的泡制方法1、备具：一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯和盖碗，如冲泡茶坯特别细嫩，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的；2、烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入...
鉴别品茶讲究君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶不同。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯，杯盖要严实不漏气；冲泡用水必须是瓦壶中刚刚沸腾的开水；冲泡的速度要快，冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度；水冲满...
五指山市水满乡毛脑村村民王金花(右)在五指山椰仙茶园采茶(11月15日摄)。她进入茶园工作，脱贫。 近年来，海南省五指山市通过政府资金扶持、企业指导带动，让茶农们的收入不断增加，许多贫困户通过种茶脱贫。目前...
水入壶里，有去有回，还需要多长时候；壶有容，乃无私欲，水满自流去。当下品茶，茶粗分有两味：浓和淡。细分也不多，只有三味：苦，涩，甘。这个就不多说了。今日来一人，莫落座，即拿一壶，左右手各执一杯，自斟自...
茶名：紫云号年份：2003厂家：勐海投茶量：8g160cc用水：农夫山泉仓储:89香气:89用壶：紫砂壶这款紫云号是勐海03年的一款定制茶,我也是第一次喝到,勐海在03年定制出了很多经典好茶,所以开喝前还比较期待.好了开喝前...
包装和饼面是典型的润家风格，条索黑亮修长，饼面压的比较实，边缘松散些，小心撬了7.7克左右，烧水开泡洗茶两遍，洗茶后的叶底，闻盖碗杯盖，香气明显，略有新茶的青气；洗茶后开泡，不论生熟，习惯烧开水就泡～沿...
网9月25日讯 首批十余万株紫娟茶苗日前在五指山市南圣镇种苗繁育基地引种成功。紫娟是获得国家新品种保护权的茶叶新品种，其制作的红茶因汤色红浓明亮、滋味鲜爽回甘，已成为国内高端红茶的珍品。紫娟的引进，对提升...
浅淡泡茶术语（图片来源:资料图）浅淡一下茶的冲泡过程和术语...工夫茶的冲泡流程；01鉴赏香茗主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，助泡接过赏茶盘，让客人鉴赏干茶，并介绍所用茶的特点。02 白鹤...
黄山毛峰黄山毛峰简介：黄山毛峰产于神秘莫测的黄山风景区，因此也给黄山毛峰增添了很多神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在这座高山的山坞深谷中，坡度倾斜度为30°- 50°。这里雨量充沛, 气候温和，空气湿度大，日照...
"三山齐"能否成为评判所有茶壶的标准？许多潮汕老茶客经常会按照"三山齐"的标准来选购潮州手拉壶。事实上，许多人在选购宜兴紫砂壶时也会用"三山齐"的标准来判断。那么问题来了："三山齐"是否能成为评判所有茶壶的标...
茶不仅是一种饮品，也是一种文化艺术的载体。杯茶在手，既可闻茶香、观茶色、品茶味，又可在此过程中怡悦情性，可谓是品茶玩味，妙趣横生。在长期的茶事活动中，茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。下...
老北京人盖碗喝茶的礼仪所以北京人喝茶最忌讳当着人的面儿泼茶水（图片来源：大众点评）中国是茶叶的故乡，中国古代的茶道茶艺世界闻名。所谓茶道，讲究的是吃茶喝茶的文化，这里包罗喝茶的礼俗和端方。当然，茶文化...
以前不管是在酒桌上、还是在茶几上总能听到主人说"酒满茶浅"来劝酒和劝茶，但对这句话的含义却一直是半知不解。直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说："从来茶倒七分满，留下三分是人情。"时才恍...
我们老家的除夕依然还是老派过法。母亲不太爱看电视，她看到9点来钟也就睡了，不太管明星在里头叫啊闹啊唱啊跳啊。我们是些准粉丝，总要随着他们舞唱到凌晨，而凌晨时节，母亲又起了床，她起来弄饭菜了。除夕那天，...
印象天弘，一段10年的历程 2006年，天弘茶业第一款古树熟茶研制成功，2016年，见证这10年光阴的印象天弘面市。 10年，不太长，似乎不经意间就可悄然逝去，然而10年却也足够一步一个脚印走很多路、足够让一...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
