2009年大益高枕无忧厚砖熟茶开汤品鉴

产品由来：

高枕无忧：出自《史记.张仪列传》（亦见刘向《战国策·齐策四》）："事秦，则楚韩必不敢动，无楚韩之患，则大王高枕而卧，国必无忧矣。"

勐海茶厂生产的901"高枕无忧"厚砖，源于1996年台湾茶商杨某当年在勐海茶厂定制的一批2公斤熟砖（第一批），在台湾市场十分热销，于1999年再次加单定制，推出的第二批"高枕无忧"更作为昆明世博会指定用茶，这是勐海茶厂在90年代第一次推出了一款以中国古代成语为名称的茶品，专供台湾。当年生产的该款2公斤熟砖现在在市场上已经难觅踪影，其独特的勐海茶厂熟茶的勐海味在这款茶品中体现得淋漓尽致。

2009年高枕无忧的包装与设计体现了岁月的沉淀与厚重，看到就有时光的穿越感，让人遐想不禁。09年为牛年，牛头下展示着边疆少数民族欢欣鼓舞，为庆祝大益普洱茶盛世的到来载歌载舞。牛头预示着此茶必定牛气冲天。两边吉祥物为两头大象、6只象鼻，寓为66大顺之意；象背上祥云围绕、佛光普照，让茶农、茶人、茶客享受着茶带给人们的健康与利益！真正是好茶难得啊！

2009年，大益勐海茶厂基于其传统经典配方与工艺，再次推出该2公斤"高枕无忧"普洱茶熟砖。901"高枕无忧"厚砖无论是外形与内质，均承继了1999年2公斤熟砖茶的特色，茶品选用勐海高山地区肥壮茶青为原料，加工工艺独到，历经7年陈化，茶品汤色红亮剔透，滋味醇和甘甜，活性十足，口感饱满顺滑，早已成为广大资深茶友的挚爱。

产品品鉴：

"高枕无忧"普洱熟砖无论外形与内质，均承继90年代风骨。茶品选用勐海高山肥壮茶青为原料，外形砖身完整，棱角整齐，压制松紧适度，条索色泽乌润，芽叶肥壮舒展，色泽红褐，金毫尽显。汤色红浓透亮，晶莹剔透。细细品味，口感浓醇爽滑，柔美协调，香气浓郁。

干茶茶底：冲泡品鉴：

形态：饼茶撬散

冲泡器具：盖碗

器具容积：110ml

投茶量：8g

茶水比：1:15

水温：达到沸点

用水：农夫山泉

品茗日期：2015.11.17

（茶品品饮前醒茶两次）

第一、二泡（5s出汤）：汤色红浓，陈香独特，入口甜润，爽滑，滋味醇和偏厚；

第三、四泡（5s出汤）：汤色红亮油润，晶莹剔透；糖香独特，陈香馥郁，入口顺滑，滋味浓醇饱满，厚重，粘稠度好，口感协调，韵味悠长，把勐海茶厂独有的"勐海味"表现得淋漓尽致；

第五、六（8s出汤）：汤色已转为陈年红酒般的酒红透亮，陈香、糖香、木香相互交集且层次感丰富，水路更加细腻，满口茶气，留香持久，令人如游走于高山云雾之中，回味无穷；

第七、八泡（8s出汤）：汤色稍转淡，茶香依然悠长，口感回甜润喉，协调性好，韵味十足。