茶中君子——永德大雪山500年单株

幽兰生空谷，好茶亦然

单株小档案

　　特点：地域特征显著，兰香幽远，兼有单株自身特质和季节特点，蔗糖香清甜醇厚，喉韵深长细腻，口感柔滑，茶气饱满纯正，内含物质极为丰富，滋味香甜甘美，茶韵幽雅绵长。

　　原料:永德大雪山500年树龄左右的古树单株纯料，采制鲜叶嫩度极高；

　　外形：色泽青褐光润，条索纤秀紧结，芽头肥壮，绒毫较多。

　　汤色：色泽淡黄中透青绿，油润度很高，汤感厚重稠滑；

　　滋味：鲜爽度高，几乎感觉不到苦涩，甜度高而香醇饱满，为独特的蔗糖香型；

　　香气：为清幽淡雅的兰花香味，透一点点蔗糖的清甜之香。

　　茶气：饱满持久，内秀悠长；

　　生津：快速并且特别长久，甜味从舌尖开始，蔓延至整个口腔与喉间，甜感集中在舌面与上颚；

　　茶韵：幽雅深远，拥有与山林旷野中浸润而成的广袤深幽之气韵，有令人平心静气，凝神寂志之效。

品鉴笔记

　　作为临沧地区的制高点，海拔3500米的永德大雪山，地势险峻而多雨雾，峰顶积雪时间长达半年之久，古茶树就与原始阔叶林混生在海拔1900至2600米的立体生态系统中。这样独特的高海拔小气候与天然无污染的生态环境，对茶树营养物质的积累与滋味香气的形成非常有利。

　　永德大雪山单株选用山中树龄500年左右的古树茶制成，自有山中饱满而宁静的自然气息。

　　开汤试饮，入口茶气饱满纯然，舌底生津迅速，香气初绽显得非常淡雅。

　　尔后滋味越发浓厚，伴随着几不可觉的微苦，回甘从口腔涌入喉间，茶汤中的浩然之气开始显现，兰香伴随着清爽的蔗糖甜味开始占据感官。

　　到了后期，甜润醇净的滋味与高雅悠远的兰花香相生相随，喉韵强烈，汤感厚重油润不减，茶韵令人倾倒迷醉。

　　靠近天空和太阳，守望着森林、冰雪与星光。饮一杯500年酿成的静谧，当中有古茶树持正居中而练成的纯正茶气，亦有其亲近香花草木而得的幽兰清香。