2018-04-26 20:51:01近日，国际环保组织绿色和平发布了《2012年茶叶农药调查报告》，揭露茶叶含有禁用农药的现状，不少品牌茶叶名列其中。一时间，"毒茶叶"事件令消费者对这种从唐朝起便已风行的绿色健康饮品充满了怀疑和担忧。 事...
2018-04-26 20:30:01普洱茶在《云南省地方标准普洱茶》中是这样定义的：普洱茶是云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐...
2018-04-26 20:02:02社会上说法较为混乱。但是大家都一致认为，普洱茶因普洱府而得名，普洱府是普洱茶集散地。根据经济规律推演，普洱茶的原产地也必是普洱府无疑。因为按照自然经济时期市场形成的规律，某种物品形成规模的集散，首...
2018-04-26 19:06:01图为：瓦姑村村民周梅秀在茶园里采摘泸水瓦姑茶。 近年来，泸水县依托龙头企业--县农资公司大力发展当地茶叶品牌--瓦姑茶，努力实现农民增收、企业增效、财税增长的三赢目标。 瓦姑茶文化源远流长 碧罗雪山...
2018-04-26 18:55:01金骏眉目前是茶礼中最受欢迎的高端茶叶品种之一。珍品可遇不可求，市场上必然有诸多商家跟风而上，从外形及口感上混淆消费者。如何买到正宗的金骏眉红茶，我们就要从香气、汤色、滋味、叶底等方面掌握一些鉴别要...
2018-04-26 18:25:01攸乐古茶山，现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域，是历史上著名的普洱茶"古六大茶山"之一，四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇，勐腊县勐仑、象明等乡镇相接，海拔在575-1691米之间，地处北热带、南亚热带气候的山...
2018-04-26 17:07:01普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程（普洱绿茶除外）。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须...
2018-04-26 16:41:01都匀毛尖又名"白毛尖"、"细毛尖"、"鱼钩茶"， 是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载："茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。 1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远近争购，惜产...
2018-04-26 16:19:01凤凰单枞--晚来天欲雪，能饮一杯无？桌上静静搁着一封信，红笺小字。信纸是薄薄的泛黄的淡灰色宣纸，格以褐红的道。字是枯峻的瘦金体：红泥小火炉，凤凰新焙茶，晚来天欲雨，能饮一杯无？下面是落款和日期。墨香与纸...
2018-04-26 16:06:01菊花杞子茶【出处】《中医良药良方》【组成】甘菊花10克，枸杞子15克。拣净杂质，摘去残留的梗和蒂，瓷器贮存备用。【功用】益肝滋肾，息风明目。【主治】①肝肾不足，风阳上扰的下虚上实证，症见头晕目眩干涩，视物...
2018-04-26 14:54:01消息国内少有的富含"锌、硒"的"仙人岭"有机茶生长在凤冈这片肥沃的土地，这并非偶然，它是凤冈山水之灵气与人文之精华相结合的产物，其文化源远流长。正月采茶是新年，顶起草帽进茶园。二月采茶茶发芽，姊妹双双去采...
2018-04-26 14:33:01普洱茶除了工艺有生茶和熟茶之分，那在形状上也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶就是我们说的饼茶、沱茶、砖茶等，现在在市面上的陈化方式有哪些呢？其实就有两种。一种就是干仓，一种就是湿仓，可能湿仓在广州市面...
2018-04-26 14:05:01茶是一种深沉而隽永的文化。毋庸置疑，中国茶是华夏文明的一个组成部分，已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。千百年来，峨眉山茶一直以其清醇淡雅受到名人雅士的喜爱。竹叶青茶1964年，时任外交部长...
2018-04-26 13:31:01出场专家：张晓芳，安徽农业大学茶学系毕业，国家高级评茶员。时下，天气回暖，茶树结束了冬眠，萌发出了第一茬嫩芽，一些像"乌牛早"这样的早茶制成的新茶已悄然上市。"喝茶要新，喝酒要陈"，这是人们长期以来对饮茶...
2018-04-26 12:59:02一壶茶，带着岁月的暖香，今夜，我与你对望窗前。窗外桃花盛开，你笑得优雅从容，我起身，将柴禾点燃，于是，岁月里，都飘满了茶味。哀牢之巅，因为时光的珍存，才有着无量的茶味，哀牢山深处，高山云海，红色的土壤...
2018-04-26 11:13:02说到思茅(后改为普洱市)，不能不谈的是茶。《红楼梦》里提到的贡茶，就是来自思茅的普洱茶。思茅人爱喝茶，几乎没有例外。以前在外地读书，每次放假回家，爸爸都要塞几包茶让我带到学校，给学校的同学品品思茅的...
2018-04-26 10:50:01古茶山中的孔明山巍峨壮观，是诸葛亮寄箭处（民间传说射箭处是普洱俯城东南无影树山），上有祭风台旧址。孔明山位于榕江县境南部与从江县交界处，在计划乡加宜、摆勒两村境内，距榕江县城30多公里，主峰海拔1427.4米...
2018-04-26 10:31:01无量山，一片充满神奇色彩的土地。它不仅拥有深不褪色的历史，勤劳、挥洒豪情的儿女，壮美、柔媚的风景线，而且还有紧系不同时代、不同种族、不同地域、不同文化的普洱茶，更有孕育这充满沧桑却永不褪色普洱茶的古老...
2018-04-25 21:38:01不是外出打工，而是招工上山帮助干农活，最多时有的家庭每天招募帮手达12人，单日工资开支就达600元，也许人们不会将这样的状况和从原始社会直接进入社会主义社会的基诺人联系起来，但是记者走进基诺山世代以茶为生...
2018-04-25 21:12:01云南普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续...
