2018-04-21 18:44:01普洱熟茶饼是普洱茶的最典型化身，集中体现了普洱茶制作工艺的核心技术。普洱熟茶温脾暖胃，适饮人群广泛、老少皆宜。市面上假冒普洱熟茶饼较少见，由于普洱茶渥堆工艺的秘密性，这不是不法茶商可以轻易模仿生产的。...
2018-04-21 17:49:01宫廷普洱熟茶 普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。 不同级数的普洱不着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫...
2018-04-21 17:12:01虽然所有的古树普洱茶都有着至强的茶气，但是随着云南境内复杂的地质气侯环境变化，不同产区的古树普洱茶的茶气性质也有相当大的不同。根据茶气功效的区别，整个云南境内的古树普洱茶基本可以"划江而治"----分为江内...
2018-04-21 16:49:01云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要表现特点为：①区域性差异分明，垂直变化十分明显。②年温差小、曰温差大。③雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少...
2018-04-21 12:54:01现今可查的关于安化茶叶最早的记载，见诸唐代杨晔的《膳夫经手录》（公元816年成书），其中说潭州茶中有（益）阳团茶和渠江薄片，销往湖北江陵、襄阳一带，产量较大。五代毛文锡的《茶谱》更进一步说，渠江薄片"...
2018-04-21 12:45:02普洱茶评茶术语简称评语,是指通过言简意赅的确切词汇，表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说，只有两类，一类是表示品质优质的褒义词：如外形的细紧，细嫩，圆结，重实，匀齐，香气的鲜嫩，清香...
2018-04-21 11:39:01杏仁茶 美容养颜的上佳选择。许多宫廷美容秘方里，都要用到甜杏仁。据说杨贵妃能保持"回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色"的姿色，与其经常使用的美容方--红玉膏不无关系，而红玉膏的主要成分就是甜杏仁。可见，杏仁茶...
2018-04-21 10:59:01福建水仙花名声在外，武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言，武夷水仙属于外来品种。武夷水仙，作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"（《建瓯县志》1929年），"果奇香为诸茶冠"。今日武...
2018-04-21 09:59:01福鼎白茶制作工艺 采摘 白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。 萎凋 采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均...
2018-04-20 18:50:01如何辨别干仓普洱与湿仓普洱干仓普洱与湿仓普洱，有时可以从型茶表面就看出来，但是有些曾经在湿仓，后来改到干仓储存，往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了"霉变"，对普洱茶的真性有了极大影响。往往熟...
2018-04-20 17:33:01当你天天睡醒时，你会不会脸色苍白还有浮肿的现象呢?热控减肥茶中玉米茶你有没有听过呢?你可能吃过玉米，不过你不见得会喝过玉米茶。而你一定会迷惑玉米茶真的可以热控减肥吗?实在，这是利用玉米本身的利尿作用...
2018-04-20 17:13:01千百年来，茶民们在种茶、采茶、饮茶、贸茶中，与茶树结下了血肉不可分割的情缘。他们将古茶树作为有生命的神灵加以祭祀、看护，表达内心的感恩之情。图为勐海县南糯山半坡老寨哈尼族老人在祭祀树龄达八百年以上的栽...
2018-04-20 16:32:01如何鉴别茶叶的质量，除了简单地辨别品种和产地之外，还可以通过眼耳口鼻舌心的灵活运用，去鉴赏出茶叶质量的好坏。当中最大的诀窍无非就是多喝多品，慢慢就会拥有一些自我的品茶心得了。鉴别茶叶如同鉴别好酒，需要...
2018-04-20 16:06:01庐山云雾茶 庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。唐代著名诗人有诗云："庐山秀美南斗傍，屏风九叠云锦张"，"庐山东南五老峰，青山削...
2018-04-20 16:01:01本报记者 叶松亭原标题：云南双江是优质普洱茶生产基地。5年前，"疯狂的茶叶"让当地茶农尝到了甜头；如今，茶价持续低迷，农户心中的天平渐渐开始倾斜-- 赶在"秋茶"采摘结束前，记者来到了因澜沧江和小黑江交汇而...
2018-04-20 15:52:01再好的茶，其表现力，终究是通过茶汤来体现的。我们说茶的好与不好，茶汤占有绝对的比重。那么这个茶汤，究竟是一种什么物质呢？对"好茶"的判断是兼存于主客观呢，还是只存于主观？茶汤是物质，是客观存在，它就一定...
2018-04-20 14:44:01普洱茶产地历史从史料和专家的认真调查分析论证得出结论：普洱府的故地思茅市是世界茶树原产地的中心地带。从史料中也可以得到佐证，思茅（普洱府）产茶的历史可追溯到三千多年前，唐朝普洱茶就远销西藏，并形成以茶...
2018-04-20 10:49:01藏茶：原产地雅安，主销西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种深度发酵黑茶。中国是茶叶的原产地，是世界上最早发现和利用茶树的国家。中国茶的种类，根据其制作法的不同，可分为绿茶、黑茶等种类。按照茶叶的制作方法，...
2018-04-18 23:29:30 盛夏来临之时，喜欢上了柠檬酸酸的味道，总是在泡好的柠檬茶中放几块剔透的冰凉滋滋的，把柠檬的味道，凝固在了夏天。 夏日的柠檬茶，味道是甜的。总是可以尽情享受假期，悠然自得地度过两个月的时光夏天，不...
2018-04-18 22:13:572000年夏天，在成都国际博览会上，经专家评定，广西壮族自治区桂林市平乐县石崖茶荣获"中国名优茶叶"桂冠，并于同年经茶叶专家认定，属中国名优茶，目前已被中国茶叶博物馆收藏。野生石崖茶近年来，随着全国各地市场...
