夏饮绿茶解暑气 幽香四溢,给人以清凉之感

夏饮绿茶解暑气

夏季气候炎热,佳木繁荫,盛暑逼人,常常使人大汗淋漓。暑为阳邪,人在酷暑之下容易心火过旺,体力消耗大,往往精神不振。此时应饮用性凉的绿茶,清汤绿叶,幽香四溢,给人以清凉之感,能清热消暑、生津止渴、补益肠胃。另外,像是乌梅、山楂、洛神花等味酸的茶材,就很适合作为夏日茶饮的配方,能帮助消食下气,还对减去多余脂肪也很有帮助。夏季气候炎热,消化功能较弱,因此健胃整肠、清热解毒的药材,如金银花、蒲公英、黄连、淡竹叶、芦荟等,也很适合作为夏日保健的药茶。除非感染风寒,否则夏季不宜饮用热性的药茶,如红参、胡椒、紫苏、干姜、麻黄、桂枝等。

下面有些具体的茶方

灵芝银耳茶:用灵芝草片6~9克、银耳15克、绿茶3克、冰糖适量。将银耳洗净炖熟,灵芝草片与绿茶用沸水冲泡后取茶汤,与银耳混合均匀,加入冰糖再炖5分钟即可连汤服用。

竹叶甘草茶:用淡竹叶5克、切片的甘草3克、绿茶3克,沸水冲泡后常饮,亦可加蜂蜜或冰糖,能清热、解毒、润喉。

竹叶薄荷茶:淡竹叶20克、绿茶10克、薄荷10克、冰糖适量。将淡竹叶加足量水煮沸5分钟后,趁热加入绿茶,离火后再加入薄荷,加盖焖3分钟后,倒出茶汤加入冰糖,放凉后置入冰箱供冷饮,可解暑、清热、润喉。