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2018年6月董中茶熟茶400克试验报告

六月中紫茶, 整个蛋糕类型对称, 抑制宽松适中, 干净, 没有陈旧的堆味道, 气味明显, 茶香明显, 内外一口的材料, 没有混合, 边缘的蛋糕有松动。

120ml 碗7克茶后窥探馅饼

120ml8 没有一块茶, 有一天能醒来的茶

第一次洗茶汤颜色

二洗茶汤颜色

6气泡的汤颜色, 不需要醒茶

6泡茶底部后, 油性, 绳子明显略有断裂

8克茶12茶汤后, 同样的气泡法, 汤色差较大

12泡泡后的茶底部, 仍然油腻, 茶犬可见

总结: 120ml 碗7克茶, 8 克茶唤醒茶一天, 洗茶两次, 1-5 泡用相同的气泡方法, 100 度开水, 5秒边缘定点注射, 5秒出汤不底。第一个泡泡, 没有苦味, 回味或收敛性, 茶汤清晰, 厚度适中, 柔软, 足够滑。闻闻杯子里的冷香, 有一点烟味。第二个泡泡, 收缩力的感觉减弱成喉咙苦涩可以感觉出来。第三个泡泡感觉柔软, 开始有甜, 但不是很明显。六泡泡, 甜甜的, 微妙的苦涩, 但很快蔓延。7、8泡泡, 延长汤时间, 茶香开始减弱, 但甜头依然存在, 没有疼痛, 也没有收敛性。9、10、11、12个泡泡, 分别延长了20秒的汤, 除了茶气不够汤厚度少甜或一些。这种茶直接刺饼泡泡, 苦涩的感觉比较明显, 醒来的时候喝了一杯好的茶一天后, 可能是新茶的原因, 继续转换这种茶应该有惊喜, 值得从口粮茶开始。