如何选择铁观音茶

我们都知道, 细铁观音的鉴别是一项渊博的知识, 铁观音的质量可以从 "观形, 发声, 观察色, 闻香, 产品韵" 来鉴别茶叶的品质。以下是对您的简要介绍:

查看: 优质铁观音茶具有卷曲、结实的结、重、绿腹蜻蜓头状、色泽清新、沙绿、红、叶 Quai 与白霜。

发声: 茶比一般茶紧结, 重叶, 取少量茶叶入茶壶, 可听到 "当" 的声音, 其声音清脆, 声音哑为时代。

观察: 黄汤, 艳丽而清澈, 茶酿造后的叶底肥厚的膨胀 (铁观音茶) 的特点之一的叶子背面的歌曲, 与丝绸表面光泽, 这为 on, 唐色红。

香味香: 细铁观音茶汤清香鲜溢, 开帽端杯轻闻, 其独特的香气是芳香芳香, 持久芳香, 令人着迷。有 "七泡香" 的美誉。

产品韵: 古人有 "无甘露味, 先闻圣苗香" 的妙说。一口一口, 舌头的根部, 能感觉到茶醇厚醇厚, 慢慢吞下, 返回甘与浓, 缠绵的魅力。

在市场上有两种铁观音, 一是茶, 一是精制茶, 区别在于茶与茎, 选择有茎。新鲜的叶子被第一个被加工的茶称为茶。由于生产区域、品种、栽培技术、季节、初始条件、初级技术等因素的制约, 茶叶相对粗糙, 既有内外, 又不一致。而茶叶的筛选、采摘、用堆、烘焙等加工工艺满足了茶叶规格要求, 这种类型被称为精制茶。茎茶口感更饱满, 对茎茶比较新鲜凉爽。看一个人的喜好。

来源: 盐富大众