竹蛇茶简介

四川名茶竹蛇

山竹蛇产于峨眉山。峨眉山是中国重点旅游景区之一, 山门上的 "举世闻名" 四字是郭沫若写的。历代文人赞美峨眉山之美, 唐代诗人袁镇有 "锦江之都" 的峨眉山秀, 南宋诗人粉丝 "三世秀天下" 的诗句。峨眉山高耸, 山峰优美, 林绿, 云海滚滚。

峨眉山有悠久的茶叶生产历史, 唐代白芽被列为贡品。宋代诗人卢你: "雪芽离峨眉近, 不减赤胶囊顾朱春"。明代峨眉山白水寺 (现年寺) 植物茶万株, 生产成贡品。峨眉山茶园主要分布在海拔 800 ~ 1200 米的无清亭、白龙、万年寺、黑水寺一带, 四周群山环绕, 生长在云层周围, 环境优美, 非常适合茶叶的生长。

峨眉山不仅要欣赏山水好茶, 丰富的茶文化也值得探索。例如, 在峨眉山寺有一个茶叶联盟: 一间半碧月的房间向月亮, 一个清明交了知心朋友。年寺还有茶莲曰: 送龙团, 奇书鸟迹。

名字的起源

竹绿茶是从峨眉山 Mingmai 茶, 其形状润而紧, 平整平整, 竹叶型, 旗一枪, 邪灵细腻, 茶黄亮, 与李商, 味鲜醇高, 经久耐用的泡沫。茶名是怎么来的？这里还有一个鲜为人知的故事。1964年4月20日, 陈一线穿过四川, 来到峨眉山, 在山坡寺憇。老和尚泡了一杯新的竹蛇茶送到了陈一手, 闻到一股香火, 陈墨涵, 笑着喝了两下, 尝了一口酒背甘, 香秦脾, 忽然感到轻松快乐, 劳倦顿消, 甚至问道: "这茶产在哪里？老和尚答道: "这茶是我们本地生产的峨眉山, 具有独特的精炼工艺。陈羿又问: "这茶叫什么名字？老和尚回答说: "还没有名字呢!请给院长一个名字!陈一拒绝道: "我是庸俗的, 庸俗的嘴巴, 说, 不提升的优雅。老和尚再三问后, 陈羿高兴地说: "我觉得这茶像竹叶, 绿秀赏心悦目, 叫 ' 竹蛇 ' 吧!从此与中国酒同名的峨眉竹茶, 有自己的名字。

生产流程

1、领料要求

竹叶芽是非常严格的, 他有三不同的等级区分好坏。

竹蛇是峨眉山著名的绿茶。竹蛇又名绿叶花蜜。四川省茶叶生产的峨眉山及其周边地区, 属于平形烤绿茶, 其清醇、典雅风格可谓传奇。

好的品质来源于好的原材料。竹蛇的芽叶采摘要求非常严格, 根据一级、二级、三级等水平的标准也不同。一般标准是采摘单芽, 形状像黄瓜籽, 大小匀净, 无空心芽, 不采用紫红色茶芽, 因为紫芽加工黑色和影响商业;二是摘一芽、一叶、一芽进行芽, 无芽、病芽、乔, 各级应使芽基本一致。以上可以看出, 竹茶对原料选择的茶叶是非常严格的, 好的茶叶背后有无限的努力。

2、工艺质量

鲜叶对制作竹蛇茶非常细腻, 加工工艺也很精细。一般在清明前3-5 天, 标准为一芽或一芽二叶仙展, 鲜叶嫩度均匀, 大小相同。经过适当的摊销后, 高温固定后, 三煎三凉, 采用震动、洒、抓、压、条等工艺, 做干形。使竹蛇茶与平直平滑, 绿色显示无, 形状的竹叶特征, 然后烘烤, 茶香增加, 茶叶外观美观, 品质优良。

竹蛇的工艺特点: 本司早春精致泡茶, 是烤绿茶, 工艺精湛, 煎茶在低温适中, 少量叶子, 每壶约150克, 巧妙使用震动, 抓地,略读, 压力等过程, 形成油炸。

竹蛇的品质特点: 其平整直立, 色泽绿色油性, 色泽金黄明亮, 叶底轻嫩, 口感清醇清爽, 饮后多香背甘。

功能有效性

竹茶可解渴, 解毒利尿。其香味鲜美, 其色泽淡黄淡绿色, 其汤晶莹透明, 具有生津止渴, 清热解毒, 化痰功效。含有皂甙、糖和维生素 A、C、有发热、消炎、利尿作用的泻药。影响

《本草纲目》说: 味苦寒, 无毒。其作用是: 治疗 Guange 所有前癃通结, 尿不通, 出刺, 肿胀, 视力向云, 折断胎摔子, 下闭合血。滋补肾气, 逆转膀胱邪, 制止霍乱, 长头发。主要五林, 月经不规则, 断血块放电, 痔疮瘘和腹泻, 肿胀的眼睛和肿胀的毒药, 治疗疮和妇女阴疮。竹蛇茶以热、清热峨眉竹蛇、去火、化痰解毒等功效, 是食疗、佳品的理想, 无任何副作用。热, 抗炎, 利尿络。含有皂甙、糖和维生素 A、C、有发热、消炎、利尿作用的泻药。

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