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"2006年老战友7548生茶" 品尝报告

1. 老同志的故事

自从我在1999年参加工作以来, 近20年了, 无论在任何单位、任何职位、任何部门都和老同志在一起, 这应该是老同志的命运。

普洱茶在老同志面前, 那也是一个取之不尽、用之不竭的命运和故事。

自2009年在长沙红兴会展中心举行首届湖南茶叶博览会以来, 我每年都要去茶话会, 拍照、收集信息, 将茶业企业, 找茶友, 每次都会看到老同志的摊位, 每次都去回到老同志的摊位上拍照, 咨询一些信息, 喝几杯老同性恋茶。也有朋友, 同学们介绍了一些老同志。只有很多普洱茶的价格很高, 老同志咖啡或收入茶室或转让给其他爱茶的朋友, 很少品尝。

去年夏天, 一位贸易朋友秦总家深夜打电话给我, 请我辨认一批普洱茶, 听了他的帐后, 我知道是老同志, 他说, 老同志不应该模仿, 只有收藏科学合理。他说, 给我一盒大约五六十块蛋糕的老同志作为奖励, 我没有拒绝, 大约第二天在芙蓉广场见面。

第二天, 当我从外地回到长沙时, 我给他打了电话, 直接去了我们约好的地方。他没有像预约一样带一盒旧的同性恋茶, 也没有拿着几个面包拿着。我也没说话, 他来到茶馆, 坐在包厢里, 我拿着茶在他手里, 都是老同志, 有几个不同的品牌。我拿起蛋糕的顶部, 放在鼻子前闻一闻, 没有茶香, 没有老茶陈香, 我觉得这个茶怪兽, 揭开纸包装, 一种气味, 不仅发霉的味道很重, 而且潮味也很浓。仔细看包装纸, 纸很新, 没有时间的痕迹。我可能认为这种茶是这个行业经常说的新茶总是做的。我没有开茶、茶, 也没有问其他一些信息, 知道他们手里有五百或六百吨, 想找一个买家来处理两三百吨。

2. 善良的老同志

1999年, 原孟海茶厂厂长、总工程师清炳良、陆国玲创立了海湾茶业。2005年, 海湾茶业采用了1975年清宾亮创造的 "75 pu ' er 茶配方", 生产出第一代 7548, 是加加的品牌。2006年生产的第二代 7548年, 品牌是加加。

2 0 1 8年 1 1月6日上午, 我在新茶网上看到了老同志品茶的信息, 立即留言道: "老同志, 一直很喜欢, 也一直在做茶老同志、希望还是我的老同志。"

我写完了《杨浦》的古树龙珠品食报告, "跑元昌" 中国好韵 "全国熟茶品尝报告", 曾想休息, 我看到赛加品牌的老同志已经被运来给我, 在周三, 周四两天的激烈教学中, 我收到了 2006年7548岁的生茶同志。这种蛋糕茶在手中的感觉比其他茶有一个很明显的特点, 就是在白色的棉纸上有一些小的黄色斑点, 有点切换, 纸上的点是脆的。另一个是馅饼茶的边缘不光滑, 有一个破碎的茶在最后的存在, 在纸包装中动摇。

3. 除茶和采茶

我周末有很多东西, 每天都很忙, 没有时间品尝 "老同志 7548", 怕晚上拍的照片不能很好地工作。准备一天的周末品尝馅饼 "老同志7548。在周四晚上的一次会议上确定, 周末到柳阳学习蒸菜, 我们去了大卫山脚下和张公山和大卫山镇, 在大卫山的水很好, 我在周六特意出去了"老同志 7548" 进了背包, 有机会准备在大卫山脚下泡茶。上午在客家古村镇张公飞镇, 参观了 1 0多座土石楼和元代黄氏祖先堂和传统采油车间, 还采访了几位蒸菜农民,时间到了下午两点多。而赶紧赶往白沙村大卫山镇, 来到农家书屋旁的一条小溪旁, 就在山间的山上, 从山间的水中。准备泡茶, 射击队人员也赶到, 不得不暂时去看射击现场。

晚饭后, 我提出要泡茶喝酒, 大家都很喜欢, 我们坐在茶几前, 等着喝 "老同志 7548"。

拿出茶饼, 脸上有红色的传统 "云南七子蛋糕茶" 六字, 内弧有英语。中间绿色白色环的中心有两个白色的 "加佳", 一点点的 "7548" 四位数。脚有红色传统的 "中国云南宁湾茶叶有限公司生产", 外弧是英文的。

蛋糕底部有绿色条形码和红色传统说明书, 说明书包括 "产品名称"、"网络内容"、"标准代码"、"健康许可证号"、"原材料、配料"、"保质期"、"生产日期"、"地址" 等。.

翻转折腾两三次, 你听到纸包装有拨浪鼓, 知道是茶在河的拐弯处还是茶的边缘散开了。香茶的气味越来越浓, 这种陈茶的味道很诚实, 一种醉酒的感觉。

打开棉纸的包装, 纸上的黄斑立即变脆。茶饼不再圆润平整, 特别是在区域的边缘, 有一种犬齿现象, 这个空旷的空间不是人为拉开或撬开的, 或者是那种自然的疏散、脱落。脱落区留下的痕迹是锯齿状的, 许多茶芽显示了三分之一或一半的数字。茶饼上的茶芽清晰可见, 其中一些也可以在白色中看到。

从纸包装中取出茶饼, 说脱茶的茶芽已经很多了, 收集的茶叶量已经超过了茶的量, 没有更多的茶饼, 或者选择从茶芽上掉落约6克用于泡茶。

4. 制茶、品茶

我们住在这个水家庭农场音乐茶具不完整, 除了普通的瓷杯, 只能做一个500ml 流动杯的茶具。我在家里写, 一个人的身材简单, 并拿出汤快, 一杯统一的茶, 一般使用优雅的杯子泡泡。老板用电茶把华山的泉水烧了我, 直接用树篱的方式用优雅的茶杯洗茶。看到他的路, 或者自己做。

第一个泡泡, 离喷水高度两英寸远, 灌满盖子后迅速覆盖。茶汤颜色快, 颜色有上升的过程, 速度快, 但肉眼可以观察到。但颜色上升到橙色黄色, 慢慢停止。让他浸泡 5秒, 颜色上升到橙色红色, 没有玫瑰色的感觉, 颜色不再升起, 立即从汤里出来。分配给8个小杯子, 第一次咬, 酸味比较重, 有一丝邪恶的味道。第二, 第三口其次是收敛性的味道, 嘴唇有一种陆感, 慢慢出现收敛性的感觉。

第二个气泡, 5 英寸连续的水。茶不翻滚, 水充分漂浮后, 茶叶较小, 完整的叶子不多, 有浅绿色, 浅黄色。茶汤没有颜色上升的过程, 颜色是橙色的黄色, 不再加深。4秒出来的汤, 没有变化的颜色的玻璃和瓷杯。酸味一直很清淡, 只有一点点, 邪恶的气味并不都是。严格的口味略显明显, 也有点 u。盛进很明显。

第三个气泡, 5 英寸连续水。茶不翻滚, 随着水飘扬, 水完全悬浮。茶汤橙色黄色, 4秒出汤, 在玻璃和瓷杯的颜色没有变化。酸度已经耗尽, 收敛性味道不明显, 稍有 lu。爱祖明显, 外观略有回归甘, 能感觉到水的轻微甜味。

泡泡 iv, 5 英寸连续的水。茶漂浮着水, 水里装满了悬空的杯子, 慢慢下沉。茶汤橙色黄色, 比第二个泡泡稍轻, 特别是在瓷杯中的体现更明显。4秒钟的汤。酸味都是, 涩的味道已经枯竭, 没有露。盛进很明显, 外表温和的背干, 觉得水是甜的。

v 泡之后, 茶汤是浅橙色的, 它背后的颜色不会减少。汤可以在4秒内生产出来。没有酸, 没有收敛性。盛金强, 回到甘好, 感觉喝得越甜, 越多的饮料想喝, 喝得越多越好喝。酿造喝15个泡泡, 味道还是。由于仍有会议, 因此没有继续举行会议。它也可以煮两三次, 也可以煮一次到两次。

5. 摘要

这种茶在前两个泡泡中酿造, 普洱茶爱好者不能喝, 品茶的人一定要喝。茶汤质地饱满, 珠状, 押韵汤滑。口感细腻, 口感重叠, 厚实清晰, 充满层次感和对比度。喝的越多, 喝的越多, 你就越上瘾, 你应该告诫茶客人每天只喝一个泡泡是合适的, 否则就会被茶的思维浸透。