鲜白茶及陈年白茶的鉴定

鲜白茶及陈年白茶的鉴定

看看绳子。

新鲜的白茶颜色绿色, 身体有淡淡的白色, 看起来很干净, 而衰老的白茶颜色相对暗淡, 相对黑色, 看起来有些老, 绳子看起来有点灰尘。白茶与陈茶, 其健康功能随着年的增加, 但如果保存不好, 味道会更差, 健康功能将减少。

嗅闻气味。

老白茶味醇厚, 香气重但不混浊, 也无刺激性, 有清爽功效, 鲜白茶香淡, 无杂味, 香味比老茶轻。

耐泡沫程度

鲜白茶口感浅, 多次口感较轻, 老白茶已老化, 相对较耐泡沫, 有的可连续酿造七次和口感。