茶,是你生活中不可或缺的东西,喜欢上喝茶,是在几年前,也是我爱上你之后每天的必修课,那时只是或浓或淡地喝一些,还谈不上品茶,更谈不上品出其中滋味,只是在喝茶中寻找那种天涯共此时的美丽,我不知道是否也有...
投稿chayedajia@qq.com读冈仓天心的《茶之书》,认真做笔记,写感悟。一开始是抱着一种类似闹着玩的态度,以一种随心随性的方式来理解。随手记录下心中点点滴滴的感触。随着阅读越来越深入,我越觉得惶恐。把读书笔...
经过5年的陈化,观饼面油光度渐显,闻乾茶製程味道(蒸压、烘乾……)已退、烟燻味退、菁草呛味退,茶品自身的风味逐渐明显,乾香有着特别的松烟味沉稳而深邃、绵密而不高扬! 苦涩转折适中化的快、收敛性适...
台灣陳廣和堂主事,陳智同長期收藏紫砂及陳年普洱茶經歷,並對於陳年普洱的鑑識及收藏觀念上向有獨到的見解,在業界多年,發表許多陳年普洱形制的資訊及市場發展觀點。為國際印級普洱品茶會主講人、《茶藝.普洱...
它出生、成长于地灵洁净的古六大茶山,却甘愿默默无名地呆在偌大的茶仓一角,然后静静地转化、陈化、升华…… 业精于勤,行成于思。在甄选好茶的路上,我们从来不会懈怠,对品质不妥协。期间,多番考察,不断...
"酒壮英雄胆,茶引文人思",魏晋之前文人多以酒为友,至唐代,文人开始"聊将茶代酒"。茶令人神清气爽,文思泉涌。于是品茶、咏茶、画茶风行至今,饮茶发展成一门艺术,内涵深邃,外缘广阔。中国茶艺包括茶叶品评技法...
雨里,聆听窗外滴答清脆响声, 夜里,提着煮开壶水呜呜之音, 浅夜未眠,茶欲又犯, 取出"易德",泡之。 易德熟茶 "易武",传说中深邃的秘境,茶人心中向往的净土,茶中皇后。 "易德",源选"...
如果说,爱上普洱茶是一件顺其自然的事的话,那么,爱上普洱熟茶却是需要一些用心与缘分的。普洱茶,若说简单却也不难,若说难懂却也神秘,而熟茶,更加如此。 熟茶,总是显得有些难以琢磨,或许因为它的细腻...
苏东坡道:"从来佳茗似佳人",茶、饮茶文化与中国人的情怀如影随形:坦荡豪爽、谦逊内敛。好茶不能辜负,当有美器来品盛相伴,为茶而生的茶盏,使茶之味、之色,更深邃,更赋灵性。质朴沧桑宋前茶器茶盏是最重要的茶...
时间流逝对于许多人而言,是一种哀伤甚至恐惧,然而对于一些真正睿智的人来说,却是一种历练,一种馈赠。他们像普洱茶一样酝酿着自己,像红酒一样沉淀着自己,最后变得深邃而厚重,散发出的是厚德载物的大智慧。对于...
杨绛先生逝世,朋友圈掀起了一股缅怀之风。作为后辈,我想,最好的悼念,不仅是致以哀思,也要更珍视先生留在世间的深邃思想。重读《我们仨》,沉痛之余几许欣喜油然而生,他终于结束了一个人在世间苦苦思念钟书...
选出你心中最美的茶艺师(长沙赛区)它,温柔淡雅、质朴无华她,矜持清雅、淡香弥漫一样的简约恬淡,一样的内敛深邃同样的气质,成就了茶与美人的相生相伴感悟茶香,品读美人关注"最美茶艺师"长沙分赛区决赛,选出你...
茶道之道世间万物皆有"道",老子在《道德经》中曰:"道生一,一生二,二生三,三生万物",说明"道"可包容万物、无处不在、博大精深、生生不已于有形与无形的世界中,非常之精妙深邃。《道德经》又曰:"道法自然",这...
每当闲暇之时,我就去茶馆里品茶。在那里不但可消却一身的疲惫和劳顿,更主要的是体味环境的幽雅和茶的馨香。那感觉,就像在云朵上憩息,在和煦的风里游走。我最常去的是三剑茶艺馆。它坐落于邢瓷发祥地--古城邢台的...
蔡鸿全:茶文化与茶品牌的关联点 中华茶文化源远流长、历史悠久,是我国传统文化遗产中一笔宝贵财富。著名品牌管理蔡鸿全在接受本报记者采访时表示,中国是茶之故乡,也是茶文化的发祥地。当茶被人们长期使用,...
怀揣儿时的梦想,她坚定地一路走来,从当初对茶懵懵懂懂的认识,到如今对中国茶道的深邃理解,现在的汪云已是一位国际知名的茶道导师,创办了无锡市觉茶道文化艺术传播中心、无锡市觉茶道职业培训学校。在传播茶...
普洱茶的茶道精神就是充分最合乎自然的率真,表现在:一是普洱茶的采种、加工、贮藏、冲泡、品饮等都那么平常自然;二是普洱茶的真性体现在其从生长之始至茶事传承合乎真理。普洱茶技术止乎于静,是以静的精神贯穿各...
东方美人茶冲泡温壶:以沸水倒入茶壶丶茶盅丶茶杯,温润茶具。置茶:东方美人茶茶味较浓,因此茶量只需约空间4分满。注水:水温约80度,太热会破坏味道。第一泡(60秒)因小绿叶蝉虫叮咬过,杯子一拿起来非常的蜜香,喝...
曼囡老寨地处布朗山乡西北边,僻远而深藏,土壤与气候无疑都是极利于茶树生长和繁茂的,可以说是天时地利两相兼得,而"人和"就更不用说了:布朗族先民是世界上最早种茶的民族。相对来说,曼囡老寨的古茶资源并不如其...
温润如玉,柔美韵长。2007年大益红妆,包装上婉约的字体写着:须晴日,看红妆素裹,分外妖娆,江山如此多娇,引无数英雄竟折腰。此款《红状》熟茶和大益以往357克的常规品不同,这款"红状"是400克/饼。冲泡时,茶汤...