最“凄美”的茶——懂过

  上茶山时,我问当地茶农,懂过何以叫懂过?无人知晓。
  这个答案未免让人有些怅然,我相信懂过之前定不叫懂过,我更宁愿相信它叫"某某山""某某寨",定是一个游山玩水的飒踏公子,阴差阳错的来到此山,遇到那春心萌动美丽善良的女子素手纤纤在采茶,一见钟情,私定终身,妾为郎泡茶,郎为妾作画,你侬我侬,忒煞情多!郎对妾说:此生只饮卿之茶!妾对郎言:云裳只为一人舞!奈何好景不长,鸳鸯失伴,男的终身未娶,女的亦思念成疾,便在死时留下:茶暖茶凉停又歇,碎捣泥人思欲绝,来生愿为枝上叶,懂我必知哪一截!的句子;
  然后郁郁而终,等当年风流倜傥的公子,再到此山之时,早已两鬓斑白,看着她留下的诗句,想起曾经的誓言,不禁潸然泪下,于是打算在此山孤老终身,自言,生不能同衾,死定要同椁!自此栽树种茶,而此山也取名叫懂过!!
  每个爱茶人背后都有一段凄美的故事,或爱情,或亲情,或友情。没有人懂,也没有人会去过问,却是茶人心中隐隐一点挥之不去的赤砂痕,而这些刻骨铭心的事,只能融化在一碗碗茶汤里,穿越经年的阑珊,淡然成回眸一笑,洇染成云卷云舒!
  懂过,一饼古茶?一个寨子?一个山头?我不知道如何诠释它!我宁愿相信它是一段凄美爱情,有人说,只有懂过,才能闻风柔软,看雨生情;只有懂过,才能感时花溅泪,恨别鸟惊心;你懂过吗?这是离别时的一句各自珍重,还是想见时的一句别来无恙!打马而去,乘风而归,世事无常,沧海桑田;倒是这盏茶汤,盛着多少旧时光,你愿不愿意,陪我一起,再沿着山头走一趟!
  (懂过属于勐库西半山,其口感却不似西半山,因为西半山的茶,多多少少都有冰岛的影子!品过勐库懂过的人都知道,懂过茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,在勐库大叶种中,风格自成一派!)