人生如茶 沉浮留香

  平日,我是不喝茶的。性子急、坐不下,所以不知茶中味道。

  三月,北方乍暖还寒,身上的厚衣服仍不能离身。幸运的是,我和领导去南方参加会议,得以暂时避开严寒的欺负。

  在神奇而美丽的西双版纳,我们仅身着短袖,游弋于南国的大街上。就在这里,我改变了自己对喝茶的看法,因为这里有好喝的普洱茶,还有热情好客的版纳人。

  走在版纳州府所在地--景洪市的大街上,所有的东西都会让我们好奇,这里的天气更是让人喊热。不经意间,发现了街边这家茶楼,有意思的是,它不叫茶馆,而是叫茶文化传播中心。好奇心加上口渴,使得我们有了进去一看究竟的念头。

  进门后,美丽大方、身着制服的茶艺师把我们领到了一张茶桌前,不等你问,她便干净利落地泡好了普洱茶,请我们各自品尝。茶杯里晶莹剔透的红褐色茶汁煞是好看;端到鼻处,一股沁人心脾的香味直扑而来;慢慢纳入口中,一丝丝苦涩再加上淡淡的甜味让你忘记了一切。一种难以明说的润润的感觉一直从舌尖滑落到喉结深处。

  茶艺师小姐娴熟的泡茶技巧也博得了大家的喝彩,紫砂壶内流出的普洱茶水冲淡了我们旅途的疲劳……

  泡茶的茶艺师小姐见我们远道而来,开始了专业而又不失文采的介绍:普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。"越陈越香"是普洱茶的最大特点,"香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。"普洱茶是"可入口的古董",普洱茶贵在"陈"往往会随着时间逐渐升值。

  她又说,泡茶时也要讲究个好心情,而品茶者也不光是为了解渴。茶道就像人生,个中甘苦需要细细品尝。

  我静下心来,慢慢品着这茶碗中的味道。这让我想到了人生的一些道理,其实人生就是品茶的过程,是甜是苦,是牛饮还是细品,全在于你自己的把握。人生其实也是一个自我涤荡的过程,何去何从也在于一念之间,如同茶叶一样,沉浮之后留下清香,不啻于活着的真谛。

  在西双版纳的那些天,每天忙完会议,我们都止不住对普洱茶的想念,信步走去,总会受到贵宾式的礼遇。茶艺师姓赵,泡茶功夫老练,年纪不大却时常唏嘘自己老了,后来方知,她幼年丧母,早早担起照顾两个妹妹和家庭的重担……然而在她娴熟而自信的技艺里,我丝毫看不到她的忧郁,反而让人能感受到她对于茶道和生活由衷的爱。

  某天下班,她和传播中心的武主任邀请我们去品尝地道的傣家菜,在澜沧江边,从未熟识的我们却因为普洱茶的魅力引导,相谈甚欢。南北文化的差异在茶的世界里、在版纳人的热情中消弭殆尽。我们谈茶、谈酒、谈风土人情,忘却了旅途劳累、人世间烦忧。

  短短的几日行程终究结束了,返回之前,我们最后一次来到这里,再次默默地品味这茶的味道。我们从心里牢记了这个地方、这家茶楼。

  如果有机会,我愿意再来这里喝上一杯,哦,不!要细细品上一杯。