湖北襄阳市首届金牌茶艺师大赛 汉家刘氏9名茶艺师参赛8月8日,汉家刘氏9名茶艺师在湖北襄阳职业技师学院参加了由湖北省襄阳市人社局、市农委、市总工会联合举办的襄阳首届"金牌茶艺师"技能大赛。本次比赛设有茶知识...
平日,我是不喝茶的。性子急、坐不下,所以不知茶中味道。 三月,北方乍暖还寒,身上的厚衣服仍不能离身。幸运的是,我和领导去南方参加会议,得以暂时避开严寒的欺负。 在神奇而美丽的西双版纳,我们仅身...
润枫堂茶业哈哈茶庄总店历经二十几年风风雨雨,述说着太多茶人故事,总店是我们小城爱茶人心底的回忆,每当你推开总店的门,就仿佛进入了怀旧梦…… 我们将继续展示茶人告白。。。。。 作者:总店员工张强...
由张爱玲的那句"因为懂得,所以慈悲"而想起"因为经历,所以懂得;因为懂得,所以珍惜"。从春分后开始的周末远方便不断往龙井茶园跑,因为远方想从它开始发芽、采摘、制作的每一阶段都紧紧跟随着。想着见证手中的这杯...
很多时候,简单的一杯茶,就能让我们感到幸福,因为这杯茶带给我们好心情,带给我们健康。但不是所有人,都知道茶农为这杯茶的每一份付出。 一杯好茶,靠的是茶农们从源头把关,细心呵护每一棵茶树、精心培育...
7月8日,河北唐山石油携手云南勐库茶叶有限责任公司举办了中国石化易捷普洱茶品鉴会,外轮供应有限公司、公交总公司等各大企业、个人客户160余人应邀出席了品鉴会。会场四周陈列着各式普洱茶以及易捷主打商品,墙壁...
10月17日,中国驻印度大使夫人江亦丽参赞率妇女小组成员赴德里"茶艺俱乐部",应邀表演中国茶艺。 使馆女外交官李荣荣、领事部主任赵军夫人蒋汶池身着华美的旗袍,以优雅娴熟的技艺逐一烹制龙井、乌龙、茉莉花和普...
这一路穿过茶城,路过各种茶店,有时候会被橱窗里的东西吸引,里面养的植物,装修的风格,都会忍不住用余光去多瞟几眼。刚好印证那句眼睛确实是让我们用来发现美的。 所以在布置雅致的茶店里喝茶,看着精致的...
出汤 水清不清是手法 更重要的是一个"缓"字出汤从煮水器倒水叫注水从泡茶壶倒水叫出汤有人说,涵养,全得一缓字,凡言语、动作皆如是。方便不能当随便泡茶出汤时用的过滤网,方便中有随便之嫌,看很多人出汤都是哗的...
在茶山一路教记者如何分辨不同的茶叶类别和叶片特点、制茶碰青时有自己独特娴熟的"韦式手法"、冲茶时一闻香识"好茶"......年轻茶人韦智获对茶叶熟识程度让记者折服。 80后的韦智获算起来已经是个资深的"老茶农"了...
不大的店面里,古朴的茶桌摆在正中。店主茶道功夫娴熟,在流淌的音乐中,冲出一壶汤色杏黄的茶水,优雅地倒入精致的茶盅。顿时,浓浓的茶香沁人心脾。给客人沏完茶,许小姐同记者聊起她的茶道人生。 选对茶叶经营...
云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。茶...
普洱茶的6种冲泡方法云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一款普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能...
12月19日讯 活煮甘泉、舒展仙姿、供春沐霖、游龙戏水、春风拂面、甘霖普降、悬壶高冲、花好月圆等十多道娴熟的茶艺,两位金发碧眼的欧洲女孩演绎起来惟妙惟肖。戴安娜来自乌克兰,今年22岁。她是从一位去过中国的同...
喷云吐绿 栉风沐雨 却又被一双双巧手 搓揉得卷曲含蓄 辗转千里万里 让一杯滚烫的问候 唤醒沉沉睡意 任命运升华沉浮 却像个飞天少女 旋舞得妙曼迷离 我大悟――茶 以清纯和芳菲...
江苏宜兴紫砂创始于宋,兴盛于明清,晚明已受到宫廷重视,故宫旧藏的明"时大彬款紫砂雕漆四方壶"和一批宜均就是典型的宫廷用器。清康熙年间,造办处开始在紫砂胎上画珐琅彩。雍正年间,紫砂泥色的内蕴之美受到皇帝的...
七彩云南庆沣祥茶艺师成长记当您走进庆沣祥,首先接触的便是落落大方、端庄淑仪的茶艺师。她们是"美与人文的代表",泡茶时,悬壶高冲、春风拂面、关公巡城、韩信点兵,一气呵成;对话茶客时,轻声慢语,举手投足间散...
2008年8月的奥运会场,各界宾客将看到一位年近花甲的老人现场展示普洱贡茶制作工艺:杀青,揉捻,筛选,压型。 这位老人就是普洱"金瓜贡茶"的第八代传人李兴昌。2008年初,这套娴熟而有序的制作工艺已经被列入...
生活中我们常常说很多东西无法将就,比如茶,有的人宁愿不喝,也不会喝那些不适合自己的茶,对那款适口的茶,不管追寻的路途有多长,不管会耗费多少财力物力,都会一直坚持下去。喜欢喝茶,已经渐渐成为一个习惯了,...