秦汉茶饮之源

虽然在唐代之前的 "茶" 字有多种说法, 但我们从古籍上记载, 可以肯定的是, 中国人先发现了茶。从各种历史数据可以看出, 在西汉, 有些地方已经开始喝茶。如汉代皇帝时代, 王生写了一篇《盟约》 (买卖奴隶合同文件), 其中, 他从寡妇的遗孀那里买了一名仆人叫 "然后", 规定 "然后" 应该服务几件事: 除了做饭、烹调, 还需要 "煮茶"、"五羊买茶" 等。

当然, 汉代也没有 "茶", 但 "五羊" 五羊, 成都, 四川省西南部的彭山县, 唐代属于剑南道, 而建安则是著名的茶叶产地。我们可以推测: 王豹派他的仆人从驻军到五羊买当地的物产-茶娱乐或享受自己, 这是有道理的。

由王宝在《儿子约》中提到的 "煮茶"、"五羊买茶" 等东西, 我们可以知道, 茶叶已成为当时的社会饮食, 并为好客的稀有事物。