自79年改革开放以来，江南名茶和东南珍茗就一路奏凯、节节攀升。不仅产销量连年翻番，价格更是变戏法一般涨了无数倍。究其原因， 除江南、东南茗茶自身味道、品质优良之外，另有一个非常重要的原由，那就是：江南自...
虽然在唐代以前对"茶"字有多种说法，但我们由古书上的记载，可确信中国人最早发现了茶。由种种史料显示，在西汉时有些地方已经开始喝茶了。如汉宣帝时代，王褒写过一篇《僮约》（买卖奴隶的契约文书），其中谈到他从...
昔归，临沧市邦东乡澜沧江畔的一个小山村，当地普洱茶香气极高、尤其冷香明显，在许多茶友心目中，昔归堪称临沧茶区的"王"，与版纳的班章王有得一拼。与班章有所不同的是，昔归香气霸烈而不失幽雅，在众多普洱茶山中...
我是小小发酵师，我们知道渥堆发酵需要潮水，不过熟茶压制成砖、饼、沱需要潮水就是另外一回事了，所谓手段相同，目地不同，此潮水非彼潮水，今天特地讲解一下。渥堆发酵中，在高温高湿的环境下，微生物产酶，茶叶发...
云南产茶，唐懿宗咸通五年（864年），樊绰撰《蛮书》中载："云南管内物产第七，茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。" 公元765年，南诏国在今昆明修拓东城，开拓滇东地盘，把曲...
"近年来，随着茶文化在世界范围内的广泛传播，韩国国内很多民众出于健康等方面的考虑，一改喝咖啡的习惯，学会品茶。" 信成物产的老板韩国人池成洋先生告诉记者，普洱、龙井、兰贵人、铁观音等几个茶品在韩国最受欢...
光泽县地处闽赣边境，素有"瓯闽西户"之称。这里山川俊秀、物产丰富、民风古朴，民间擂茶更是当地一绝。据有关史料记载："乡间邑人待客佐以擂茶，妇人聚会之饮。为茶内入药草，擂棒擂钵工具而制。"这里的民间擂茶用料...
好茶或许不应该问出处，但是有些地方注定容易出好茶。澜沧江畔，有的是精彩的故事和富饶的物产，在人们心中，它一直是神奇的地方。蒲门沧江红，就出自这里。 沧江红，蒲门茶业2016年首次推出的一款特级工夫红...
太康六年(285)初夏，张载从洛阳出发，行程五千余里，去探望在成都任职的父亲。到了成都之后，张载凭借父亲提供的方便条件，对蜀地的山川、历史、人物、风情作了深入的考察和了解，从而使他对于这个"天府之国"具备了...
湄潭翠芽的前世今生我可是含着金钥匙出生的时代宠儿哦，因生长的地方--湄潭土地肥沃，物产富饶，山清水秀，文化底蕴深厚被誉为"贵州高原上的一颗明珠"和"黔北小江南"，一出生就被捧为"掌上明珠"，人们还给我起了个非...
勐海古称"佛海"，种茶、制茶、用茶、贸茶的历史悠久，始于西汉、兴于唐宋、盛于清民。当地布朗、哈尼等少数民族把孔明敬奉为茶祖，称茶树为"武侯遗种"，倍加崇敬。唐代樊绰的《蛮书·云南管内物产第七》记载："茶出...
最早将茶道的生活美学加以描述，并传至后世的是西晋?杜毓的《荈赋》。我们可以从这篇世界最早的茶赋来体会那个时代的茶道生活之美。（一）地利：产茶的地方是高耸灵秀，珍奇物产汇聚的山岳。盘旋曲折，土壤丰腴滋润...
横县茉莉花茶产地地域范围 广西横县横州、那阳、云表、马岭、校椅、莲塘、百合等七个乡镇。 特定品质 横县的茉莉花具有花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓等特点。 横县属亚热带季风气候，雨...
普洱茶质量的好坏除了受其先天内含物质的影响，还受制程、后期仓储等环节影响。今天我们就来逐一梳理一下在普洱茶整个生命过程中对茶质有较大影响的一些方面。生长环境影响茶种鲜叶原料的种类不同，其所含的成分和比...
沙溪古镇，一座因盐和茶兴盛的小镇，走过一个发展、壮大、辉煌、衰落的过程,只留下了无声的石桥、古道、古街在悄悄诉说着它的过去,只有黑惠江水无声地把沙溪在茶马古道上的辉煌历程带入遥远的大海。 沙溪位于...
网12月15日讯 日前，临沧市凤庆县滇红生态产业园区顺利完成"全国知名品牌创建示范区"申报工作，这标志着临沧品牌创建示范区工作正式拉开序幕。目前，凤庆县滇红生态产业园区进驻茶叶加工企业达15户，以滇红集团、天...
产品档案 品名：凤庆23度·秘境滇红工夫红茶 品牌：蒲门茶业 年份：2017年 质量等级：一级 规格：90克/盒（30克/小盒*3） 北纬23度，一直被人们视作最为神秘的地带，是造就了万物生灵活气的域...
日前， 2015中国城市分类优势排行榜新闻发布会在香港南洋酒店举行。中国城市竞争力研究会发布了2015中国城市分类优势排行榜，临沧市荣登"2015中国最美丽城市榜"，全国共有30个地级城市入选最美丽城市榜，临沧市...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
