【八角亭品鉴】2016年Pu’ertea

  Pu'ertea,它讲述了一次远行

  关于Pu'ertea,它是一款为纪念而生的茶品。

  2006年,一场关于重走茶马古道的远行悄然进行,茶马古道精神、普洱茶文化,在这次远行中再一次得到重视与弘扬。云南、西藏、尼泊尔、四川,这些曾经谱写过普洱茶故事的地方再一次染上普洱茶的韵味。

  转眼之间,10年的岁月悄然逝去,曾经的那场远行也成为了一段记忆、一段往事。

  茶马古道,或许正在夕阳下渐渐老去,但普洱茶的路依旧遥远,我们走在这条路上的人,无疑正在进行一次远行。

  Pu'ertea,延续十年前的那次远行,进行一场更远的旅途。

  Pu'ertea,它承载着未来旅程

  关于Pu'ertea,它是一个转折,一个走向世界的旅程。

  Pu'ertea,几分国际性的气息,它是"普洱茶"的英语所译,寓意即将走向世界的普洱茶。

  Pu'ertea,不仅仅是一个名字那么简单,它是由pure(纯净的)布朗山明前春茶,经过unique(独特的)"5年陈"转化后exquisite(精心制作的)rarity(稀世珍品),饼型圆润、饼面呈红褐色,金芽凸显。

  普洱茶,是岁月和自然共同赠予云南的瑰宝,但它注定要完成另一份重要的使命,它终究要走向世界。

  几经岁月沉淀,几经成长与蜕变,如今它将以"Pu'ertea"的形象,带着"P-u-e-r"的付出,开启新的旅程。

  Pu'ertea,它饱含着时光韵味

  5年,早已赋予了Pu'ertea岁月的厚重、光阴的韵味。

  取茶,冲泡,品饮:洗茶2遍出汤,汤色褐红明透。

  第1、2泡:茶汤红明,入口绵和,稍有燥感,茶汤顺滑度微有欠缺。

  第3泡开始,茶汤更显红浓透亮,入口顺度增加,陈香浓郁,品后口腔留有甜感,公道杯底挂香。

  第5、6泡:茶汤有红浓粘稠感,入口顺滑、滋味饱满,微微糯感更显舒适,甜度比前几泡更加强烈。

  第8、9泡:茶汤红明,入口绵柔,茶汤香气稍微变淡,厚度稍下降,但茶汤柔润清甜,品后口腔及喉咙舒适。

  接下来又持续冲泡了几泡,茶汤滋味稳定,柔顺且甜。

  最后看叶底,肥厚柔韧,水润光泽。

  普洱茶注定是岁月的产物,于是,便包含了那逝去的曾经与遥远的未来,这许许多多的故事都将化成时光的韵味融入一杯杯普洱茶之中。Pu'ertea,过去的十年,未来一个又一个的十年,终将让这茶弥久芬芳、醇厚润滑。

  品名:Pu'ertea

  品牌:八角亭

  工艺:熟茶

  年份:2016年

  规格:357克/饼

  市场参考价:268元/饼