继承古代法律茶的传统文化

原标题: 传承古代法茶传播的传统文化

戴着厚眼镜, 穿着羊毛衫盘扣中式服装, 讲的是李渔的安宁, 有很强的逻辑性和感染力。是老板也是老师, 但李银亿笑了: 还是习惯别人叫他 "老李"。

事实上, "老李" 出生于 1987年, 今年只有29岁。

《老李》2010毕业于北京大学中文系, 他不想要 "九到五" 的文秘, 还因为有了紫竹茶文化的兴趣, 他实施了回归行动。2012年4月, 他回到家乡湖州长兴县, 从最熟悉的教育领域, 然后成立了 "苏湖学校" 汉学工作室。第二年, 由于渴望给那些热爱文学的人提供聚会的场所, 李银亿也投资了 "磨坊咖啡屋"。

李银亿家在长兴古朱, 这里因茶而闻名, 茶界眼中的茶文化在圣地。千百年前, 茶圣吕宇曾经栽在这茶园里, 写着 "茶经典"。李银亿说, 童年最喜欢的 "莲花宝座", 在中国历史上第一个进贡庭院门;撒欢那汪春, 曾经和紫竹茶进贡到王功权宫, 第一次晓得了杜慕、吕 Zingmong、颜颜真卿、苏轼的名字, 也不是因为书中的诗赋, 而是儿时戏剧那片山水横跨悬崖的石头。

生于古朱, 长在古朱。"从祖父到爷爷, 家族的祖先都泡茶了。叔叔, 更像一个粉丝的茶, 天气很好, 把一把镰刀放到腰上, 然后扛着锄头, 举起一个大茶壶, 上山, 整天和茶公司。我一有空, 就跟着叔叔的屁股跑上山, 一个大老头, 追着他, 问他在哪儿, 就像一个孩子在采摘茶一样新鲜。

有一个 "紫笋茶", 是 "古代最长时期的茶", 已经失去了300年的时间。2011, "紫竹茶生产技术" 被评为国家级非物质文化遗产, 李银亿也成为著名的 "古代茶叶法大师"。

每逢假期在大学里, 李银亿都会跑到乡下去看茶叔叔做的。有一次在清朝生产后失去了300年的紫竹茶生产技术, 清楚地呈现在前面的李银亿--在春天的早晨, 而太阳还没有升起, 露水还落在树叶的时候摘 t他喝茶, 然后第一次分拣, 摊开绿色, 放入水桶蒸。

"连这个水桶都要注意, 唐朝人叫它" 壶火轮 "。李银亿说, 蒸还要像捣药草一样, 用杵砂浆来点茶捣碎, 用布小心翼翼地用圆小模具装满, 然后用方锤轻轻锤扁。锤子很结实, 拿出来, 穿个洞。刚喝完茶, 总有点水蒸气, 要除去水蒸气, 不能晒得最原始的方式干。到锅里去摆弄一些烧红的木炭, 然后把茶饼烤了, 很快, 整个房间里都充满了茶的香味.....。

精致的古法茶让李渔着迷。"这不是龙井, 不是西湖, 是在地方, 没有许仙和白蛇桥相遇的美丽故事。它也不是碧螺春, 不是洞庭湖, 乾隆皇帝没有名字。"除了叔叔的眼睛的茶叶制作方法, 李银亿也将利用大学的能力研究文学, 深入思考失去了300年的紫竹茶。

李银亿说, 忙碌的春茶采摘季节, 会有很多的闲暇时间。对于茶人的聪明才智, 他并没有急于推广紫竹茶文化, 而是开始建立 "苏湖学派", 开发和完善了一系列古老的茶叶法律体系, 使紫竹茶古老的法律茶叶技术具有传播和继承的机会。"回到家里, 只有两种想法: 像大学一样经营一所学校, 传播他们认为是一个好的传统文化, 并学习古老的法律茶的艺术, 散发着大地和小草的芬芳"。

现在, 4 年前, 李银亿的 "湖学校" 从开始的许多学生, 扩大到现在将近600学生, 并在杭州, 长兴, 小浦开设了校园, 除了自己的教学, 还聘请了12名来自不同声望的毕业生大学, 博士生。一些学校、中小型企业也会邀请李银亿 "苏湖学校" 来教汉学课。

"致力于紫竹笋茶文化研究与紫笋茶古法系茶业传承" 李银亿也包下了古珠山的一大亩, 只有一座纯紫色的竹茶种在高山上, 少了一个地方临屋。100平方米的古法茶工作室, 发展和完善了一系列古法国茶叶生产。

李渔打算承揽更多的古茶, 然后系统整理和完善古老的法律制度, 同时也准备好了原古法茶馆的修缮扩建, 打开了寻茶之旅, 找到更多的 "书茶"。"让我们不仅泡茶, 还有更多的朋友喝茶品尝点。李银亿说, 如果愿意的话, 可以静静地坐在这里整整一整天, 感受一下茶的想法, 走过千年;如果用心, 欢迎来体验几天茶人的生活, 观察和学习古老的茶叶技术定律, 到大唐进贡庭院找到吕宇的足迹, 或对古寿圣寺平静下来听一劝。

"到苏湖学校听古琴, 谈传统文化, 谈教育经验"。他希望这样, 更多的人接近传统, 贴近心灵。更大的愿望是在太湖地区传播中国的民族研究。李银亿说, 这是他的梦想。

实习生 Hudani 中国青年日报-绿色在线记者东碧水源: 中国青年日报 (2016年10月25日, 12 版)