碧螺春名称源图例

碧螺春

江苏省碧螺春, 太湖洞庭湖茶叶生产。据清人陈康宇《郎集文》五卷记录: 洞庭湖东山碧 Shring 石壁, 年老生产的野茶多株, 地球人说曰 "惊邪人香"。

康西仪毛 (1675), 心甘情愿地庆幸太湖, 罗收购此茶在宋向康熙致敬。皇帝尝过后, 觉得茶尝起来甘甜可口, 用它的名字不高雅, 故为碧螺春的称号。民间也流传着关于碧螺春的美丽传说: 太湖 Xidongting 山有孤儿的女孩的名字, 为东洞庭湖的年轻渔民张爱, 贝丝不知道。双罗好歌, 祥常想闻它的歌声。忽然出了龙, 害了百姓, 扬言要选一位漂亮的女士。如果人民不来自, 龙将抢夺蓝色蜗牛。

祥为营救, 偷偷潜入了西洞苑, 与龙七天七夜打仗, 输了, 严躺在湖畔。他们杀了龙, 救了勇士们。贝丝亲手照顾张长, 张因受伤, 生命垂危。有一天, 蓝蜗牛在湖里找药草, 看到祥龙和火龙搏斗的流血, 种了一小杯茶, 枝叶特别茂盛。于是, 他把它移植到山顶上, 纪念长龙之间的生死大战。春分, 清明府, 茶树长出新芽。祥伤不多, 食欲不进。

双螺纹口含茶, 泡成一碗香茶, 让祥饮, 祥灵的增加。双蜗牛将在茶树上所有的嘴里放着下, 揉干, 煮成香茶, 为祥饮。祥伤好转, 身体恢复, 双蜗牛却精疲力竭, 最后憔悴而死。祥哀, 村民们将葬在绿蜗牛的茶树下, 安顿在这里, 看守着双蜗牛和茶。后人在春天采摘这茶, 用名贵的香茶制成, 素有 "碧螺春" 之称。