从民间经验汇总来看茶道养生(九) 第四,从民间经验汇总来看茶道养生:都认为茶道养生与健康、保健的重要性。此外,中国有诸多长寿之乡,虽然其环境、气候、生活习俗等各有特点,但寿星们长期坚持饮茶却是共性。2010年上海世博会联合国馆举办了一场别开生面的"中国世博茶寿星"活动,几十位茶寿星来自全国各地,年龄最大的是101岁的茶学专家张天福,年龄最小的是90岁的电影表演艺术家秦怡。虽然他们各自都有自己的饮食习惯,但他们的茶龄却在30年以上,而且每日离不开茶,他们因茶而健康,因健康而快乐、因快乐而和谐。这次活动,是强化生活离不开品茶,茶也离不开生活以及"茶与低碳生活"密不可分的重要性,也是保持和提高老年人精神文明生活质量的选择,更是倡导"喝茶有益于健康长寿"这一实践活动的重要举措,时任联合国副秘书长阿瓦尼·贝南在颁奖典礼上意味深长地说:"正因为有了中国茶,使人延年益寿,证明了生命的活力。让我看到的是,喝茶可以使人长寿。感谢世博茶寿星在有生之年为这个社会所作出的贡献,是你们铸就了这个伟大的民族。我们不会忘记茶寿星们对和谐世界所作出的贡献"。如此高的评价让人觉得茶的魅力实在是了不起。 旨在创建以积极探索"茶与健康保健"的产、学、研相结合的技术创新体系,进而为"茶为国饮"的推广和普及提供技术服务以及培养人才,现在我国各地每年均举办茶与健康、茶道养生方面的或学术研讨、或成果交流会、或经验座谈会。 |