鸣泉茶会——茶禅一味 舌底鸣泉


  2014年12月13日下午3时,由宝和祥品牌、水滴茶、韶关员凯茶业联手举办,一场别开生面的宝和祥"鸣泉"茶会在广东韶关碧桂园凤凰酒店如期举办。


  人都说:琴棋书画茶,如此灵动的茶会,怎会少了悠扬的琴声?一曲古筝演奏,把茶会气氛哄托得轻松、欢快、情景交融。
  第一道迎客茶:【麟凤传奇】沱茶。大树配方,风骨独具,鲜爽浓烈,品味精微。麟凤系列取麒麟献瑞,凤舞九天之意;以"凤凰在天,麒麟在地"比喻天地结合,蕴育万物;以茶为载体则表现为两大茶区原料拼配,丰富多彩的茶性。
  佳茗相约、与高人共饮。普洱茶国家标准起草人之一李文华老师受邀作为"鸣泉"茶会的主讲嘉宾,一席《品茶之道》,将李文华老师多年来习国学,悟茶道的心灵感悟与现场的嘉宾共相分享。作为多款经典茶品的创作者,他谦虚、严谨、执着。
  《品茶之道》自然有"品"的重要性,宝和祥品牌刚上市的金福普洱熟茶是一款表现不错的好茶。由陈年醇化的原料拼配而成,口感顺滑、滋味浓厚,陈香馥郁,实乃品藏皆宜之佳茗。
  茶会的平台怎会少了好茶带回家的分享?茶歇期间,现场的《有奖竞答》活动,只需将问题答案发送短信至指定手机号,抢先答对者获得奖品,茶友们各个不示弱,现场气氛顿时热闹起来。
  禅宗祖师六祖有言"菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。"茶与禅是如此相通,入了化境,禅是空明,茶是鸣泉。舌底鸣泉是普洱茶的最高境界之一,品味老茶尤然。普洱茶的风格特征,有追求纯料、山头气韵,有追求滋味、浓强丰富,有追求级别、层次感,有追求平衡标准,还有追求香气若兰,以及嫩芽鲜爽等等。而生津是普洱茶最有魅力特征,常常被忽略了。舌底鸣泉,是生津的完美与优雅的展现。在如此境界里感悟、品饮。[茶禅本一味,舌底可鸣泉],也实为我们真切的体会了一场极具意境的"鸣泉"茶会。
  美好的时间总是过的很快,茶会在嘉宾的细品中,悄悄接近了尾声,而茶友们意犹未尽地竞相提问,为得仅是能与李文华老师有更多时间的面对面交流。