2018-03-13 14:17:43陶澍诗联中的安化黑茶陶澍的诗，或感时纪事、咏史怀古，或言志抒怀、唱和酬答，都显得感情朴实、器识宏远、思力深厚，具有一种既豪迈又平实的风格。林则徐赞之"直以雄才凌屈宋，还将余事压曹刘"。如《长沙竹枝词》：...
2018-03-13 14:00:49黄本鸿与安化茶厂黄本鸿（1896-1959年），字石舞，湖南湘乡人，1917年毕业于湖南省高等工业学校（湖南大学前身），1925年又在南京金陵大学农业专修科毕业，先后担任湖北省汉阳兵工厂、江西安源煤矿的工程师及湖南省...
2018-03-13 13:31:292011广东茶艺师职业技能大赛全面启动9月6日，2011广东茶艺师职业技能大赛主办单位广东省茶业行业协会、广东省职业技能鉴定指导中心正式联合发文，一年一度的广东茶艺师职业技能大赛各项工作已经全面启动！ 9月28-...
2018-03-13 13:25:53茶市文化趋向据陆羽的《茶经》记载，"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。这就是说饮茶源于中国，至今五千多年。目前，在全世界已有50多个国家种茶、产茶及100多个国家进口茶叶，姥茶的消费国家就有150多个，用茶人...
2018-03-13 13:14:12安化黑茶的品饮冲泡肖鸿六分茶，八分水，十分泡，可见泡茶的技艺非常重要。要泡好一壶色香味具佳的湖南黑茶。选用好的矿泉水或纯净水，再配上紫砂壶、飘逸杯、盖碗就可以冲泡了，当然选用哪种茶具要根据所冲泡的茶叶...
2018-03-13 13:08:46茶叶快讯：贵州茶馆业协会成立 日前，贵州省茶馆业协会在贵阳成立，原本一盘散沙的茶馆业终于有了自己的"婆家"。 该协会将组织协调茶馆、茶楼之间的联系与合作，加强省内外同行业的交流，加强专业技术人员及管理...
2018-03-13 12:43:38紫砂集藏知识紫砂壶 紫砂收藏谨防陷入误区 紫砂壶是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之，但明清时期主要以收藏为主。进入20世纪70年代末期，紫砂壶的投资价值受到了人们的青睐，其市场价格也不断上涨，但仿...
2018-03-13 12:41:58乔格里的记忆--主题茶楼的经营之道龚菁菁 K2茶楼坐落于北京北四环外著名的"国奥村"中心区域。K2-乔戈里峰是世界著名的第二大高峰，公认的攀登难度较大的山峰之一。顾名思义，K2是一个以登山为主题的茶楼，除了正常...
2018-03-13 12:02:27祭茶祖孔明公文 乙酉之春，三月念八，金鸡报晓，晨曦初露，濮水起舞，九龙欢歌。 吾辈阿公子孙，敬备牲礼，恭请南人高端，诚邀四海茶贤，汇于罗梭灵水之滨、孔明圣山之前，登临革登山新发寨，此乃阿公植茶遗址...
2018-03-13 11:54:37全国"百佳茶馆"评选湖南占14席益阳缺席6月 3日，2009-2010年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨"大佛龙井"杯第四届全国茶馆经理人高峰论坛在浙江省新昌县举行。从推荐的全国300家茶馆中选出的百佳茶馆接受了颁奖。 湖南茶...
2018-03-13 11:52:47中国陶瓷界再添93位"国大师"西湖龙井资讯平台8月19日讯：8月13日，由中国轻工业联合会、中国陶瓷工业协会联合举办的第二届"中国陶瓷艺术大师颁证大会"在京举行。93位来自全国各产区新获评的中国陶瓷艺术大师齐聚北京...
2018-03-13 11:47:59茶艺：满足顾客的心情需要 --白沙源心意茶艺茶席的创建与推广 白沙源创建"心意"茶艺茶席，始于2006年。在之前开业的两年多时间中，我们在茶艺茶道表演中走过了"学习"及"徘徊"二个阶段。所谓"学习"即认真研修并...
2018-03-13 11:43:13安化黑茶的冲泡方法黑茶黑玫瑰冲泡黑茶重点在洗茶。以安化黑茶、普洱茶等为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于"越陈越香"，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易...
2018-03-13 11:26:10系统的黑茶的内涵评价1）少数名族生命之茶--数百年的历史证明，黑茶是边区牧民的生命之饮， "宁可三日无粮，不可一日无茶"。2）古丝绸之路的神秘之茶--是船舱里运出来的珍奇，马背上背出来的传奇，骆驼驮出来 的经久...
2018-03-13 11:22:41首部介绍云南紫陶的专业书籍《云南建水紫陶》出版由马行云编著的《云南建水紫陶》于近日由云南科技出版社出版，该书是云南出版集团打造"中国四大名陶-紫陶"的第一本专业书籍；是中国第一本系统介绍云南建水紫陶历史...
2018-03-13 11:17:572009-2010年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨"大佛龙井"杯第四届全国茶馆经理人高峰论坛在新昌隆重举行信息来源：中国茶业流通协会茶馆专委会 2011年6月3日，2009-2010年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨"大佛龙井"杯第四届全国...
