2018-03-11 11:27:15四川成都举办茶馆经营深度论坛2月26日，参加"2012中国茶楼行业（成都）峰会"的茶文化专家、学者以及行业成功人士，分别在成都王府甘泉茶社、至善茶礼会馆、鹤鸣茶社、可居茶会所、榜上有名茶馆举行中国茶馆经营深度...
2018-03-11 11:11:11朝鲜与普洱茶的历史渊源"云南普洱茶在18世纪，就为朝鲜人所认识"、"一些史料上记载了18世纪的中国就有普洱茶造假的情况，当时界定云南以外的地方制作普洱茶就是假普洱茶……"普洱茶峰会上，从事中国云南普洱茶研究20...
2018-03-11 11:09:16也谈普洱茶冲泡普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，...
2018-03-11 11:05:12茶艺技师首次在云南开考静谧安然的茶室，香炉里熏香袅袅，古朴雅致的桌案，在淡然灵动的古筝声中，茶艺师以优雅的手法沏出一杯杯馨香沁人的热茶……多么美轮美奂的画面。这不是在考究的茶楼，而是云南省茶艺师职业资...
2018-03-11 10:48:12金刚茶道：茶味本不生金刚茶道分为两大类。第一类叫结缘茶，只要使用如法的密宗茶具，任何人在任何场所均可行此茶道，这是金刚茶道的基础层。结缘茶重在将唐密文化和普通茶艺相结合，是一种向大众普及的茶道。第二类...
2018-03-11 10:38:52日本茶业管理与经营带来的启示中国茶文化赴日考察代表团团长、北京马连道茶城副总经理 周文宝这次我参加了中华合作时报·茶周刊组织的第二届赴日考察活动，无论在茶园管理、市场管理还是茶文化推广上都可以说是收获...
2018-03-11 10:36:19英国贵族优雅"茶文化"16世纪，英国上层社会开始在家中兴建茶室（图片来源：资料图）茶在英国的风靡，归功于1662年嫁给英国国王查尔斯二世的葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨。她每天下午招待闺中密友在自己卧室里喝茶聊天...
2018-03-11 10:13:43宜兴紫砂壶的款式宜兴紫砂壶自古以来就用"方匪一式，圆不一相"形容其造型形式的丰富。清代吴梅鼎在为紫砂壶作的赋中写到："尔其为制也，象云?兮作鼎。陈螭觯兮扬杯。仿汉室之瓶，则丹砂沁采；刻桑门之帽则莲台擎台。...
2018-03-11 10:06:13古茶文化的起源与发展品茗，讲究茶好、水好、器好，还要有平静如水的心境和清幽安逸的环境，古代绘画中常见的烹茶之所如僧院、茶亭、山涧、松下等，便是如此，同时也产生了丰富多彩的中华茶文化。如果我们在品饮的过...
2018-03-11 10:04:34"纯茶道"精神的启示 茶道作品不应只是指一个茶席而已，它除了包括茶席中有形的--可以摸、可以看的茶具及设备外，还有属于无形的茶的精神领域部分。茶道精神无色无香无味，相对难以表达，因此我们通过品茶空间的设计...
2018-03-11 10:04:07专家建议：不爱不藏，不懂不买价值千万的"座有兰言"仿古壶。记者 李少文 摄 昨日上午，湖北首届"中国紫砂大师名壶展"在汉口崇仁路收藏品市场开幕，为期3天。除展出10多位中国紫砂壶大师的作品外，国家级助理工艺...
2018-03-11 09:57:46清洗紫砂老壶有妙法紫砂壶收藏后，长期搁置会有脏污，怎么办？这里介绍清洗紫砂老壶以便重新沏茶的方法。 首先除去茶垢，先用温水加84消毒液及洗涤净将壶浸泡三、四小时，用废弃的旧牙刷将其洗干净。这些茶垢对收...
2018-03-11 09:55:05茶树礼赞 "生前留声，死后留名"，是一些人的愿望。但细想来，这又不免有点自私夹在其中，我们总是想着自身的生命。这就不禁使我想起茶树来，那茶树的生命又有谁去想呢。平时享用着茶叶或茶品时，我们只是感谢茶农，...
2018-03-11 09:54:46唐诗中的茶文化 唐代是我国诗歌文化史上最辉煌的时期。作为国饮的茶，进入唐代之后，在日趋普及的进程中，也以一种时尚的品饮在文人学士之间蔚然成风。特别是茶圣陆羽在其《茶经》问世之后，诸多的诗人不仅把茶事活...
2018-03-11 09:45:41"识壶·论茶"文化展东莞开展 "市民要涉足紫砂壶收藏，不能为收藏而收藏，要了解壶艺作者，更要多渠道了解现代市场，不能盲目地跟风，追捧标榜'艺术大师'的作品，一切要量力而行。"昨日，前来参加"识壶·论茶"文化展...
2018-03-11 09:38:32日本茶道的"四规与七则"日本茶道的"四规与七则"（图片来源：资料图片）茶道，是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养，也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的，后来茶道，是一种具...
2018-03-11 09:22:20青海茶道：游牧民的茶之生活茶作为人们日常生活饮品，在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象：有的饮茶以求延年益寿，有的饮茶排忧解闷，也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众，因生活的...
2018-03-11 09:20:07藏族的普洱茶歌民歌是民众的心声，是社会现实的反映。作为普洱茶的故乡云南，自然就产生出许多的民歌颂扬普洱茶，而由于普洱茶顺茶马古道运输，故沿途许多地区也产生了与此相关的很多歌谣。 〖烧茶〗 新打的黄...
2018-03-11 09:19:24用什么茶泡普洱茶最好？自然界水源众多．哪些是普洱茶理想的泡茶用水?答：选择冲泡普洱茶用水，和冲泡其它茶叶的选水方法是一致的。总结古人品茶鉴水经验，适合冲泡普洱茶的自然之水，可归纳为"清、轻、甘、活、冽"...
2018-03-10 19:57:55（茶道养生）国内外研究现状及发展前景（五）五、国内外研究现状及发展前景养生保健与健康始终是人类所追求的终极目标。我国在改革开放之前，人们对养生保健的概念还不甚了解，尤其是对于茶道养生知识更无多少人知道...
