2018-02-14 09:40:15浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久。喝"明前茶"作为茶俗之一，被绍兴人视为一种福气，要有福之人才可以享受，是所...
2018-02-14 09:28:43南疆人喜欢喝喝"香茶"，将打碎的茯砖茶和研成细末的胡椒、桂皮、姜等香料一起放入铜质或瓷质的长颈茶壶中的开水中，放火上烹煮，煮沸2－3分钟后即可饮用。香茶可开胃。补气、提神。北疆人喜喝的"奶茶"的制作法将小型...
2018-02-14 09:04:55武夷山的喝茶风俗许多，这里仅分析一下吴屯妇女喝茶俗。这里的喝茶风俗，男人概不介入，只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东，当天"茶宴"少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现本...
2018-02-14 09:01:04在闽南和台湾，还习惯泡饮一种用柚子和茶叶加工的独特"午时茶"（也叫柚茶）。柚子是选用闽南特产的大颗粒"文旦蜜柚"，先用水果刀环绕柚子1/4处切开一个盖，然后压进乌龙茶约125克，再用比较粗的针线缝合好，像挂灯笼...
2018-02-14 09:01:01抓一把茶叶，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮茶方式。但是，我国茶文化专家对西南地区各民族"吃茶"习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、...
2018-02-13 19:57:54乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县长坑乡南岩村里有一个退隐将军，也是打猎能手，姓苏名龙，因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他"乌龙"。一年春天，...
2018-02-13 19:55:37端午茶是一种民间传统保健饮料，而且历史悠久，距今已有1800多年历史，同时也是省级非物质文化遗产。端午茶既可以当做日常饮料，也可防病治病，因此，还被当地人称为"百病茶"、"万能茶"，端午茶芳香自然，其性平和，...
2018-02-13 19:54:20"山间铃响马帮来"。茶马古道，顾名思义，就是靠马帮贩运茶叶之古道。几百上千年，据说如今中国境内就剩两条茶马古道，一条在云南，一条在湖南。当然也有说河西走廊的"丝绸之路"也算一条，那就是广义上说了，因为这又...
2018-02-13 19:48:24当我们深情地凝视彩色的中国地形图时，我们将会发现，从地处祖国西南的四川和云南一路往西，地图的颜色渐次变深--这意味着中国大陆的海拔高度正在不断地抬升。从四川、从云南到西藏，一级级抬升的山峰，宛如大地升向...
2018-02-13 19:42:23门头沟区的京西古道以商旅、军事、香道为主题，沿京西古道分布着大量的人文古迹、遗址、文物，这些资源与古道共生共存，极尽融合之妙，具有较为鲜明独特的文化遗产、文化创意特质，是门头沟重要的旅游资源之一。而近...
2018-02-13 19:41:17临夏回族自治州，辖临夏市、临夏及永靖、和政、康乐、广河、东乡、积石山县，总面积8169平方公里，总人口189成，其中国、东乡、保安、撒拉等少数民族人口战友56.4%，东乡族和保安族是独有的两个民族。这里丝绸之路和...
2018-02-13 19:39:39千百年来，在横断山脉的崇山峻岭间，众多民族南来北往，繁衍生息，形成了世界历史上海拔最高、地势最险的文明文化传播和经济交流的神奇通道-"茶马古道"。悠悠古道上的、在横断山脉最深处的澜沧江上曾经谜一样存在过...
2018-02-13 19:34:51一队队托着茶叶的马帮行进在古集镇中、一桩桩皮毛生意在火热交易11月28日，随着中瑞合作项目沙溪复兴工程一期的完工，茶马古道上唯一幸存的世界濒危建筑沙溪寺登古集镇重现了昔日的辉煌。来自瑞士的联邦理工大学空间...
2018-02-13 19:30:38近日，联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖委员会，向沙溪复兴工程一期工程颁发了"二OO五年度联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖杰出贡献奖"。连接中国与印度的古老驿道--茶马古道，在云南省剑川沙溪寺登街...
2018-02-13 19:27:18200多公斤重的巨大青石板上，两个马蹄形的深深凹洞，它们是如何形成的？如果不是天然，背后又有什么？青石板的收藏者夏正荣老人相信，这块青石有着数千年历史，马蹄印见证的是茶马古道的沧桑巨变。一位对昆明历史颇...
2018-02-13 19:17:44旧时，昌都沟通外地的人畜小道，是由人畜长期行走自然形成的。公元７世纪，吐蕃在青藏高原崛起。唐初，吐蕃南下，在中甸境内金沙江上架设铁桥，打通了滇藏往来的通道。宋代，"关陕尽失，无法交易"，茶马互市的主要市...
2018-02-13 19:07:58昌都地区蕴藏着三江并流、高山峡谷、神山圣水、地热温泉，野花遍地的牧场、炊烟袅袅的帐篷，以及古老的本教仪轨、藏传佛教寺庙塔林、年代久远的摩崖石刻、古色古香的巨型壁画，还有色彩斑斓的风土民情等丰富的自然和...
2018-02-13 19:04:41一队队托着茶叶的马帮行进在古集镇中、一桩桩皮毛生意在火热交易11月28日，随着中瑞合作项目沙溪复兴工程一期的完工，茶马古道上唯一幸存的世界濒危建筑沙溪寺登古集镇重现了昔日的辉煌。来自瑞士的联邦理工大学空间...
2018-02-13 19:00:11万州教场坝旁边有一条小河叫纸房溪，是苎溪河的一条支流。从教场坝菜市场过纸房溪上的小桥后，那一带地名就叫纸房溪。纸房溪有一门坊，是通往开县那条古道的起点。这条万开古道实际上是一条蜿蜒于群山间的山路，从纸...
2018-02-13 18:48:44茶马古道是"连接川滇藏，延伸入不丹、斯里兰卡、尼泊尔、印度境内，直到抵达西亚、西非红海岸"的古代贸易通道。形成于汉藏民族"茶马互市"的贸易往来，积淀着唐代以来近2000年的历史。一般所说的茶马古道有两条，一条...
