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茶师为中国茶代言-18 城市锦标赛带您阅读蒙海茶蒙海风味 安静、无尘的茶馆是繁华市区一侧的一片净土
  • 云南“茶马古道”

    云南“茶马古道”

    2018-02-13 12:22:43世界纪念性建筑基金会前天在此间宣布:云南剑川县"茶马古道"集市沙溪镇寺登街入列2002年世界纪念性建筑遗产保护名录。"茶马古道"是云南、四川与西藏之间的古老贸易通道,由于用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易并...

  • 闽北“喊山”茶俗

    闽北“喊山”茶俗

    2018-02-13 12:22:02闽北茶文化中非常的重视茶风俗和茶礼仪。在古时候古人就把茶看的非常的重要,当初有柴米油盐酱醋茶值说,在闽北就有着名的"喊山"等仪式之一。"喊山"仪式源于武夷山的民间祭茶神,元代御茶园将之演绎为开山仪式。元至...

  • 驴行·茶马古道

    驴行·茶马古道

    2018-02-13 12:19:19"茶马古道"是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称"茶马古道"。"茶马古道"连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内,直到抵达西亚、西非红海...

  • 穿越茶马古道的余香

    穿越茶马古道的余香

    2018-02-13 12:13:49细数你所知道的云南古镇:大理、丽江、束河对于一个喜欢古镇的人来说,这些地方太过熟悉了。除了这些由白族、纳西族人建立的古镇外,在遥远的西南边睡,在火山和热海之间,还藏着一个美丽和谐的小镇-和顺侨乡。茶马...

  • 茶马古道遗址

    茶马古道遗址

    2018-02-13 12:11:59茶马古道是唐代以后,特别是清朝光绪年间至民国时期思茅通往昆明、西藏、澜沧、打洛、洵甸等地的茶马道,是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,也是思茅物资交流、进行贸易的南方丝绸之路。山间铃响马帮来,是...

  • 绍兴“端午茶”茶

    绍兴“端午茶”茶

    2018-02-13 12:10:31浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久。端午茶是不可缺少的"时令茶"。端午节又称端阳、重午、重五。是日,绍俗除吃端...

  • 茶马古道上仅存的古集市

    茶马古道上仅存的古集市

    2018-02-13 11:55:24世界纪念性建筑基金会(WMF)曾将云南沙溪列入101个世界濒危建筑保护目录,意大利庞培古城、中国的万里长城也在名录中。沙溪究竟在哪里,为何具有如此大的价值?翻开云南省地图册,在剑川县一页上,找到了沙溪,它位...

  • 详解白族的三道茶

    详解白族的三道茶

    2018-02-13 11:53:43白族散居在中国西南地区,主要分布在风光秀丽的云南大理,这是一个好客的民族,大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子里,或是在亲朋宾客来访之际,都会以"一苦、二甜、三回味"的三道茶款待。制作...

  • 光泽县的“叫茶”习俗

    光泽县的“叫茶”习俗

    2018-02-13 11:45:11光泽县地处闽赣边境,素有"瓯闽西户"之称。这里山川俊秀、物产丰富、民风古朴,民间擂茶更是当地一绝。据有关史料记载:"乡间邑人待客佐以擂茶,妇人聚会之饮。为茶内入药草,擂棒擂钵工具而制。"这里的民间擂茶用料...

  • 关于黄棪的典故

    关于黄棪的典故

    2018-02-13 11:42:17清咸丰年间(1850-1860),安溪罗岩茶农魏珍,到福洋探亲,回来路过北溪天边岭时,看到路边石缝间长着两株花开得引人注目的奇异茶树。便折下枝条带回家植于盆中,并压条繁殖,精心培育后单独采制,敬请邻居品尝。众...

  • 明清茶马古道现平武

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    2018-02-13 11:25:10有500年历史的古栈道,是古时下江油、上龙州(今平武)的交通要道,在古龙州乃至川陕甘等地的茶叶、马匹等物品交易上,起到了不可估量的作用,为古龙州名符其实的"茶马古道"。日前,这条鲜为人知的古栈道,在平武县...

  • 茶马古道:山间铃响马帮来

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    2018-02-13 11:24:26茶马古道,是中国历史上内地农业地区和边疆游牧业地区之间进行茶马贸易所形成的古代交通路线。茶马贸易,是以中原地区的茶和边疆少数民族地区的"马"为载体所开展的贸易活动。茶马古道是世界上历史最悠久、海拔最高、...

  • 藏茶飘香茶马古道

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    2018-02-13 11:24:25昨天下午,在中国茶宫分会场名茶评比和茶艺表演中,由藏香阁提供的中国藏茶吸引了很多人的注意。与普通的绿茶、红茶迥然不同,藏茶是一道古黑茶,是全发酵有性繁殖的成熟茶,除高山茶叶外,还掺入了红苔、茶梗、茶花...

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    2018-02-13 11:10:17在北纬25至30度的雪峰山麓和资江沿岸,漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶,绝大多数被加工成"湘黑茶"。成品"湘黑茶",色泽油黑,汤色橙黄如琥珀,口感浓醇。益阳湘黑茶专家周奎说,据史料记载,在公元10...

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    2018-02-13 10:40:381909年-1910年,历史上勐海与缅甸景栋之间就有长期的贸易往来。在勐海,大丫口,思茅之间经营散茶、黄烟等商品的商业资本很早已经存在,而以揉制茶叶,做紧茶--普洱茶的则在1909年间才开始在勐海出现。最早的一家普...

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    2018-02-13 10:38:54相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村),有位青年名叫林梓琴,娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。新婚后一个月,新娘子回到娘家,当地风俗称为"对月"。"对月"后返回夫家时,娘家要有一件"带...

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    2018-02-13 10:37:11乌龙茶的名字来源有很多传说。大致有四种来源可能:一为产地说;二为茶树品种而来;三为制茶之人名称而来;四以茶叶形态色泽而来。有一个故事说:一个茶园主人去看快晒好的茶叶,发现那里有一条乌龙。他吓坏了,过了...

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    2018-02-13 10:33:10一提到茶马古道,似乎认为就是古时候由四川、云南的运茶路径这二条路。然而,茶马古道决非只有这二条,还有以湖南安化为起点的茶马古道。安化盛产茶叶,茶农"活家口者,唯茶一项",而且有黑毛茶初制加工的传统工艺技...

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    2018-02-13 10:32:50在滇西接近川、藏"大三角"地带的高山峡谷和丛林草莽之中,绵延盘旋着一条神秘的古道,这就是世界上地势最高的文明文化传播之道--"茶马古道"。据导游介绍,"茶马古道"具有很强的地域特色,是指在中国西南地区,以马帮...

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    2018-02-13 10:31:14藏族用马换取茶叶的交易在古代叫做"茶马互市",这条穿越横断山脉有着一千多年历史的道路就是著名的"茶马古道"。到了明朝,随着茶马交易的发达,"茶马互市"的市场从雅安、碉门(今天全)、芦山西移"打箭炉",这便是后...

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