宜兴岕茶岕茶百年录

近日, 中国茶叶学会专家鉴定了宜兴龙山森林茶园的发展岕, 无论是色泽、形状还是品质, 都与岕茶叶的长期保持一致。这就意味着, 岕茶叶已在宜兴成功开发了200年。

据一些古代记载的茶叶, 岕茶, 主要产区在宜兴, 特点是色泽洁白, 味香, 其色泽洁白, 在云翠, 翠云白, 泡在杯中清新, 芳香的气味, 赏心悦目。此外, 岕茶的生产工艺特别, 全年自然贮藏不会变质, 富含叶绿素和茶多酚。其他茶叶的生产, 通常从第一工序到干燥的茶叶, 只要几个小时就可以完成, 而生产的岕茶, 只有烘焙茶才会超过30小时, 热量, 温度, 时间等. 一点点的掌握将导致质量 de克莱.岕茶因其生产成本高、工艺复杂, 在200年前就已失传。

为失落的岕茶 "寻" 回, 宜兴龙山森林长赵永陵3年前开始按照古茶记载, 摸索岕茶叶生产过程, 并于去年秋季取得成功。今年春季上市, 赵永陵率领技术人员生产适量的岕茶, 投放市场后受到打击, 引起各方的关注。业内人士认为, 成功开发岕茶, 丰富中国茶叶品种, 可进一步提高宜兴茶叶的美誉度。目前, 茶园已向国家当局申请岕。