两届茶叶国家标准

近年来, 国产普洱茶集热不断升温, 普洱茶成为人们谈论最多、竞相购买的产品。但是在人们买普洱茶的时候有某种感觉的烟雾和镜子, 他们不知道真正的普洱茶应该满足什么条件, 下面看看普洱茶的国家标准是什么？

普洱茶收藏品畅销: 优质普洱茶, 年增长率10% 至 15%%。

现在每家茶叶店都以有影响力的位置吸引顾客, 更多的 "省钱比救普洱, 开店开茶店" 的说法。而各种普洱茶 "集热器版" 也在不断涌现, 老蛋糕在每一次轮流采取数以万计甚至成百上千元的高价都不是新的。不过, 任何投资都有风险, 普洱茶也不例外, 如果人们不喝普洱茶的时候购买就会被骗。必须选用优质普洱茶, 通过正确的贮藏方式保存, 才能让普洱茶更多的陈悦祥, 实现增值。

按照国家标准的普洱茶必须符合 "四原则":

首先, 普洱茶保护区是云南省普洱、西双版纳、临沧、宝山等11个州市、75个县 (市、区)、639乡镇 (镇、街道办事处) 现在管辖的行政区域。不是在上述保护区内生产的茶叶, 不是普洱。

二是大叶种。云南普洱茶保护区内, 有大叶种、中叶种、茶叶小叶, 但普洱茶的生产只能是该区的一大叶种。

第三种是沐浴在绿色中。普洱茶绿茶的干燥方法必须是 "日光干燥", 即沐浴在绿色, 目的是保持普洱茶酶的活性, 保证其发酵后的活力。这是普洱茶区别于其他茶叶的关键工序之一。

第四是发酵后。普洱茶是以茶叶为基础, 致密成型然后自然发酵, 或采用人工堆茶进行发酵, 两种方法都是经过发酵后, 不同于红茶、乌龙茶的发酵过程。

真正的普洱茶必须符合上述四条件, 普洱茶国家标准必须遵循以上四原则。