张钱信忠: 我对茶树花的遐想

第一次在云南喝茶树花没有忘记哪一年, 只记得味道有点酸甜。在福建郑县参观了一家白茶企业, 拥有茶树花和白牡丹一起在玻璃杯中, 不仅给我带来视觉上的享受, 当我啜饮时, 那一颗甜甜的芬芳便完全俘获了我的味觉和嗅觉器官。, 至今难忘。后来, 我一直关心茶树花的市场, 除了很小数量的茶叶生产商将用来筛茶花袋或直接干花卉散装销售, 很难找到茶叶花卉产品。就在 8月7日, 我遇到了一位茶研究专家徐小纪英泰。布朗她几乎跑出她的生活致力于对茶树花的深入研究, 而茶树提取物来源于各种产品的开发、防皱霜、洁面乳、保湿霜、茶花饼干, 但仍未形成规模化生产和销售, 不形成品牌产品。

据徐小纪英泰老师介绍, 茶树花含有丰富的成分, 并具有解毒、抗菌、降糖、抗衰老、抗癌抗癌和增强免疫力等功效, 其蛋白质、茶叶多糖、茶叶多酚, 活性抗氧化剂物质比茶叶在同一物质含量。随着我们不断开发和使用茶树花, 茶树花不仅将成为人类优质的蛋白质营养来源, 其抗氧化功能是无与伦比的。从资源的角度看, 全国茶园面积已达3000万多亩, 分布于19个省1000多个县。一般茶园每亩可收集200多公斤的花卉, 国家可收集500万多吨的花卉, 制成的干花原料可达50万吨。中国是世界上第一个茶叶国家, 茶树花是一种不需要耕种、储量丰富、每年可再生的天然资源。茶树花和干花放入原浆或复合粉中添加到食品、饮料、日用化工用品、妇幼保健产品等良好的解毒、抗菌功能, 是一种稀有的天然复合原料。如果采用分离纯化技术提取茶多酚、茶多糖、蛋白粉、sod 等活性物质, 可广泛应用于医药、化工等行业。研究表明, 茶树花在及时的方式也将有利于茶叶生产的增加, 如果采摘茶树花的时间, 来年茶可以增加产量30% 以上, 也可以提高茶叶和食品的质量安全。如果农民利用冬季闲置时间采摘茶树花, 每亩茶可增加300-500 元人民币, 国家将能增加100亿元以上的统计, 这不仅直接惠及广大农民, 而且还能创造百万澳甚至数以万计的工作和无数的创业机会, 其社会效益和经济效益

茶, 这神奇的叶子通过酿造来饮用, 给我们带来健康的生活, 文明的生活, 质量的生活。茶树花, 也会幻想着什么仙女花, 为我们带来更健康的生活, 更文明的生活, 更优质的生活吗？目前, 我们利用和发展茶叶的程度还处于起步阶段, 我相信凭借我们的智慧和勤奋, 仍然在 "中国" 茶树花将成为真正的茶仙子, 茶天使, 为我们的健康生活增添色彩。

也许, 几年后, 我们每一个人都离不开茶树花和茶树花的衍生品。