青岛食品安全质量检验万里行军 "茶园"

茶是每个家庭必不可少的, 也是高档 "调味品" 的健康生活。青岛人爱喝茶, 懂茶, 买茶不清, 为此, 在青岛早报举行了 "食品安全质量检验里程" 大型公益活动, 组委会从首批多家企业到选择一家茶叶厂, 邀请消费者进入生产车间, 看看茶叶到底是如何从一片叶子变成了饮用的佳品。

报名进入 "茶园" 的第一站

青岛晨岗推出 "食品安全质量检验里程" 大型公益活动启动, 受到社会各界的关注, 有近30家企业和300多名热心读者注册, 这些产品包括茶叶、蛋糕、面包、肉类、饼干、饮料等, 涵盖了日常生活中大部分的食品, 热心的读者涵盖了各年龄段, 其中有企业工人、家庭妇女、公司白领, 以及许多退休老人, 他们都想亲眼目睹, 他们日常食品是如何生产的, 也为他们未来的购物提供指导。

崂山得天独厚的地理位置, 创造了得天独厚的自然环境, 那里土壤肥沃, 有山云, 昼夜温差, 也是著名的水源, 栽培崂山绿茶, 也有色泽、香、味、押韵, 打字好。然而, 随着崂山绿茶大众化程度的逐步提高, 资源和独特的稀缺性, 在茶叶市场上, 有许多劣质茶叶生产商在南方的低成本绿茶如崂山绿茶出售, 使绿茶市场混在一起。这导致许多消费者不仅购买正宗的崂山茶, 甚至最基本的茶叶安全也不能保证。经过组委会的讨论, 第一个被消费者访问的企业被认定为青岛海鑫茶业有限公司在崂山区王哥庄街。

胆子十足的怕客户发现故障, 现已通过崂山区正式通过 QS 质量安全认证的茶叶厂已有40多家, 青岛海鑫茶业是其中之一。公司总经理姚江介绍, 从茶叶采摘到最终加工包装, 都是一站式智能控制模式, 不仅保证了茶叶的品质, 而且有利于批量生产。"有些企业怕客户找错, 恨不能把生产过程隐藏起来, 我们不怕, 做这行这么多年, 我一直认为质量是最基本的要求, 现代管理和科学生产过程中, 是保证质量的条件。姚江说, 我们可以向客户展示茶树和茶叶的生产流程, 希望消费者能学会选择好茶, 喝好茶。

青岛海鑫茶业有限公司的茶园, 环境贴近水, 远离污染源和住宅区, 具有清洁水源灌溉。茶园已经经历了3年的过渡期, 土壤并没有强加任何杀虫剂或肥料。本厂加工茶叶工厂规格, 已通过国家有机茶叶栽培和加工标准认证。

在软件方面, 茶农在培育山茶时只添加有机肥, 处理病虫害时, 只使用生物杀虫剂, 如生物活菌、天敌杀灭或抑制, 以确保茶是绝对自然和无污染的。

食品公司争相闪耀

为让消费者放心食用, 同时也保证食品生产企业能在同行业中脱颖而出, 青岛早报从现在到8月31日将是全国各大知名企业联合举办的 "食品安全质量检验里程 "大型公益活动。

根据计划, 活动组织委员会每周选择2-3 家可靠的食品企业参加活动, 每一个时期都需要15-20 热心读者向社会、彻底生产企业或生产基地考察, 参观生产流程, 倾听企业技术人员解决问题的答案。食品在最后不安全, 公众代表进入企业可以一目了然!希望食品公司通过行动的光, 重塑社会形象, 真正让大众 "放心买, 吃得舒服"。更重要的是, 通过这种活动, 消费者不仅可以找到安全食品的来源, 而且还让正规企业发布自己的声音, 防止假冒伪劣企业继续欺骗消费者。

(作者: 匿名来源: 青岛早报责编: 悠闲谷)

有关茶叶的详情, 请点击茶叶相关信息