让 "金花" 红茶香浮阿斯塔纳

原标题: 让 "金花" 红茶芬芳飘扬阿斯塔纳

湖南日报记者柳榕树

一个企业, 60 年一天, 只有做一个产品, 在许多多元化的企业, 似乎有点特立独行。湖南益阳茶厂有限公司是如此干燥, 60 年来只生产一种红茶-香益茶。

富茶别名福砖。1953年在茶叶公司华安二茶厂 (益阳茶厂前身) 成功地压制了第一块富砖茶;1957安华第二厂搬迁益阳, 更名为湖南益阳茶厂, 1958, 在响应全国号召的情况下, 开始了一心一意生产的富茶.....。益阳茶厂一直致力于富茶类做精, 做透, 做权威, 真的做一个专一的品质。

"在过去的千年里, 益阳富茶在中国销往西北地区的红茶, 已成为当地农民和牧民的首选品种"。"高级茶, 益阳茶厂副总经理刘兴怡告诉记者, 中亚国家在大西北地区和长期的边境贸易往来中, 积累了大量的黑茶粉丝;这次, 香益茶作为益阳红茶的代表, 到哈萨克斯坦首都阿斯塔纳, 参加 "2017 阿斯塔纳世博会中国馆湖南活动周"。

富茶具有酒精的味道, 耐用的泡沫, 和高的营养价值, 都在于在富茶过程中挤入砖块, 通过独特的花卉技术, 培育出一种有益的人体--冠爆菌、小金颗粒遍布富茶, 人意象为 "金花"。

"生产金花, 要严格控制温度、湿度, 空气中必须有独特的微生物菌群, 才能使其自然生长, 否则就不是花, 而是发霉。刘翔说, 香益茶独特的花卉工艺品, 正在其独特的金色酵母库中完成。

6月24日, 记者走进这一基本不开的神秘金色酵母库, 一探头。金色酵母库有3层, 整洁而温暖。在酵母银行的白色墙壁上, 一扇黑色的小门排成一线。无数块的福砖在这神秘的小黑门里, 体验着它们独特的花朵过程。

益阳茶叶厂富砖生产技术已入选国家非物质文化遗产名录, 并被列为国家级二级机密, 金酵母库是其核心技术。在超过20年的时间里, 日本等发达国家愿意投入巨资参与富茶和金华的发展, 但中国政府只同意参与茶叶种植园的建设。基地, 不允许他们干预生产和加工千年的传统技能。

"香益富茶曾参加过世博会两次, 都有精彩的演出。益阳茶厂副总经理徐 Dijun 对记者说, 一是2010上海世博会, 湘艺福茶不仅是湖南博物馆的租界礼品茶, 更是联合国展馆特有的茶叶、聚光灯;在2015米兰世博会上, 祥艺福茶再次展出, 荣获米兰世博金骆驼奖。"前两次, 主要停留在显示显示;"这次参加2017阿斯塔纳世博会中国馆湖南活动周, 希望在与哈萨克客商的交流中, 找到志同道合的朋友做代理, 祥益富茶直接销往中亚国家。"长期以来, 香益富茶主要依靠其在新疆的合作伙伴开放中亚市场, 这次如果你能直接在中亚找到分销商, 两个中间环节都比较少, 销售主动性就更大了."

根据省贸促会促进委员会的计划, 4 家包括益阳茶叶厂在内的优秀红茶企业将在波兰举行一次贸易和经济对接会议, 以建立香怡富茶在欧洲。贸促会副董事长益阳对记者说, 目前最重要的事情是获得欧盟认证。

"在 80, 中国做了福砖茶生产国家标准, 所有指标和参数均以益阳工厂的企业标准为依据;后来, 国家标准每5年进行一次修订, 益阳茶厂主要参与了配方的制定。刘翔说, 翔益富茶达到欧洲标准, 获得欧盟认证, 有望在今年内实现。