茶叫喝的 "古董" 越长越好。

原标题: 普洱茶据说喝 "古董" 年龄越长越好喝

北京阳光网6月7日消息普洱, 茶商队的开始, 是北回归线上最大的绿洲。在这片土地上, 东方普洱茶与西方咖啡豆完美融合, 成就了绿色的翅膀。6月7日, 一个直接播出的主题系列的普洱中央政府的 "一路走入", 对话普洱市委书记的卫星, 探索开发普洱地区的新命题。

许多人对普洱的初步认识始于 "普洱茶"。普洱茶已有3000年的历史, 可以说是世界上唯一能饮用古董的东西。普洱茶的味道也是一组知识, 普洱茶是成熟的吗？

卫星介绍, 普洱茶是云南特有的大叶种树种, 以鲜叶为原料, 经固定、搓捻、晒干、人工发酵等工艺制成, 分为生茶和熟茶两种。原茶的特点是汤色绿 Huangqingliang, 香气清醇持久, 味强背甘, 口感更强刺激, 随着贮藏时间的延长, 香气会变得更加醇厚。熟茶是经人工发酵后的生茶, 进而影响茶叶中含有的水解、氧化、聚合等一系列变化, 汤色红强明亮, 芦荟独特的香气, 丝味舒展湿滑是煮熟茶的特点。普洱茶是天生的, 熟了两种, 象征着 "先生熟后", 也暗示着先苦后的缘由。

任何食物都是保质期, 但普洱茶越来越香, 越长越好喝, 所以又称 "可以喝古董", 具有特殊的收藏和投资价值。这是普洱茶和铁观音、乌龙茶、龙井等名茶中最大的区别。