2018年1~3月云南春茶形势分析

一月的云南,晴好天气18天,5天多云,6天小雨,白天气温多波动在15~20℃,夜间多在2~4℃,气温和雨量均较好的满足了茶树越冬条件,绝大部分茶区茶树处在舒适的越冬休眠期。
  1月8日至13日,勐海地区遭遇历史罕见的低温逆袭,部分茶园轻度受伤,寒害等级介于1~2级,部分未成熟枝叶轻度受害。处于较低纬度的江城、孟连等地,得益热量优势,茶树最早萌发,牛洛河所产的"早春毛峰"于1月11日抢先上市。
  二月的云南,晴好天气14天,10天多云,阵雨1天,阴有小雨或雨夹雪3天,白天气温多波动在15~20℃,约有一周时间气温攀升至22~23℃,夜间低温多维持在2~4℃。
  在滇南茶区,大部分早生种茶树开始萌发,缓慢生长,陆续上市,牛洛河"早春毛峰"、"银丝"等上市量接近200吨,全省各类早春茶约有500吨上市交易,每公斤售价在600~1200元之间。
  地处北回归线附近的临沧市、普洱市茶区,中生种茶树开始萌动。
  据科维乐设在临沧邦东的茶叶追溯系统的气象遥感监测数据分析:二月十日以来,临沧茶区光照强度于上午11时30分以后即达到了50000勒克斯以上,抵近茶树生育的光饱和点,白天气温维持在13~20℃,完全满足了茶树生育需要,在光热作用下,茶园气温、土温迅速回升,茶树开始大面积萌动。
  但凌晨至上午9时11分气温均低于10℃,夜间低温和较低的土壤温度制约了茶树的生长速度,茶树整体处于缓慢复苏之中。
  进入三月以来,云南春风和煦,阳光明媚,雨热丰润。
  截止3月20日,出现了阵雨5天,小雨1天,晴好天气12天,气温稳定在15~23℃,雨热分布很好地满足了茶树的生理需求,全省大部分茶区茶树快速萌发。
  西双版纳、普洱市等地纷纷投产,早春绿茶上市总量已突破500余吨,每公斤售价基本稳定在400~1200元。价格小幅上扬,较去年同期涨15%左右。
  3月12日后,临沧市双江、云县、凤庆、沧源等地早春红绿茶投产,红单芽、金丝红、春蕊、春芽等产品大量问世。18日后,保山市、德宏州、大理等茶区相继开采,云南茶叶整体进入春茶大生产。
  受党的十九大乡村振兴战略和刚刚结束的全国两会精神鼓舞,加之云南省政府2017年底出台的《云南省茶产业发展行动方案》等政策利好,云南茶界精神振奋,外商云集。2018年云南茶叶向好趋势已现端倪。
  根据云南省气象预报,2018年四月份云南茶区气象条件无异常迹象,水热资源有利茶树生育亦趋明显。我们预计,2018年云南春茶将是"两增一涨"的局面,即春茶产量增,产值增,价格将小幅上涨。古树茶持续走热、滇红提质增效、滇绿深度开发和白茶青茶兴起等,都将促进云茶产业跃上新的台阶。
  图:来源于网络
  文:徐亚和中国茶叶流通协会理事、云南省茶叶流通协会常务副会长、著名学者、茶叶专家