东莞为什么能储存好普洱茶？东莞的人们为什么要把普洱茶放在店里？

--对西双版纳和东莞普洱茶边缘的关注

普洱茶是西双版纳重要的支柱产业, 可以说是西双版纳是全国茶叶栽培、加工、生产的核心地区, 有着悠久的茶叶生产历史。但普洱茶的采集和消费集中在广东省等沿海省份, 尤其是广东东莞。据相关数据显示, 近年来, 东莞已成为西版纳普洱茶产品的最大买家。普洱茶逐渐成为东莞重要的新兴产业, 其经营模式和商业经营模式仍在不断创新和发展。

为了研究和探索西双版纳传统支柱产业的途径和市场空间, 提高效率, 深入了解普洱茶的生产、加工、收集、销售等产业链关系, 并进一步促进西双版纳和东莞在茶叶行业的交流、合作, 加强普洱茶产区和与销售区域的密切联系, 最近由西双版纳国家农业部、农业局、科学和技术局、统计局等单位组成的研究小组, 专程前往东莞考察当地茶叶市场和仓储情况。

研究组在东莞市统计局, 陪同负责人, 来到东莞河区考察普洱茶叶市场状况。据介绍, 万江茶交易市场于2003年6月开业, 是东莞最大的茶叶批发市场。在这里, 每年的茶叶销售排名仅次于广州芳村茶叶市场, 排名广东省。市场占地面积180亩, 店铺10万平方米, 现有商户1000余人。作为云南普洱茶产区与东莞饮酒者、茶商、收藏家的平台和纽带, 万江茶市场过去10年来, 从云南普洱茶聚集在这里, 沉淀, 老化, 再到各种多年的茶叶从这里到全国, 逐渐走向世界。

人们说, 真正好的茶来自西双版纳, 但喝真的好茶也在广东东莞。东莞为什么能储存好普洱茶？东莞的人们为什么要把普洱茶放在店里？

据东莞茶叶行业协会负责人说, 东莞的气候环境特别适合普洱茶的收藏。这里普洱茶文化底蕴深厚, 千百人在东莞有爱茶、藏茶和饮茶的习惯。特别是普洱茶有越来越多的香味, 使茶叶汇集到丰富的东莞投资商品 (使普洱茶具有投资和融资的性质)。为了保证普洱茶的质量和质量, 东莞普洱茶收藏有严格的标准和程序, 成为公认的 "普洱茶" 和 "东莞茶桶"。

据东莞统计局统计, 目前东莞注册的自营职业者有4500多人从事茶叶相关仓储业务 (实际上未注册的加起来可能有6000以上)。自2003年以来, 东莞的企业家和爱好茶的人在30万多吨的茶叶中贮藏。本市年产茶叶约3.5万吨, 茶叶贮藏价值1000亿元。根据不完整的统计数据, 年生产的西双版纳普洱茶有30% 由东莞人民收藏。

目前, 东莞茶叶产业的发展也带动了仓储、物流、茶文化等相关行业的发展。

该研究小组还参观了东莞大益茶厂。2011、东莞市茶叶集团投资 "大益茶业科技有限公司" 完成投产投产。销售收入达到1.4亿元。本厂经营模式已形成工业加工、观光旅游和销售一体化发展, 其产品市场定位以 "快卖普洱茶" 为主, 以打造普洱保健茶 (如橙皮茶--以气、脾、调、燥、痰等功效) 与国际、时尚、城市生活方向的发展。在巩固国内市场的同时, 拓展国外市场, 力争与唐宁、代顿红茶等全球品牌抢占国际市场份额。这使我们更加认识到西双版纳传统支柱产业的优势、信心。

研究小组在当地的研究还发现, 为了进一步促进普洱茶标准的发展, 必须加强相关茶叶行业的数据收集整理、研究与开发、科学管理和指导。建议两国政府、有关部门和社会组织加强交流与合作, 建立茶叶生产与消费终端的互动平台, 加强界面和信息、人文、市场等资源的交流, 共同促进普洱茶业健康有序发展, 造福两国人民。