荆 Maishan 梯田茶的 "生态疏留"

自2004年以来, 古茶树的价值越来越被越来越多的人所认识, 台面茶从过去代表的先进生产力的甜饼越来越不被看到。事实上, 台面茶只是阳台上的一种茶, 它本身不是价值判断。台面茶因其过去追求高产、密植、施肥和农药催收、过度人工干预而臭名昭著。通过生态和有机转化, 可以将梯田茶提升为生态梯田茶和有机梯田茶。台面上只指开脊台茶, 至于好坏, 具体问题具体分析, 见使用哪种种植管理模式: 是片面追求高产和看, 还是从事生态、有机、甚至模拟生长古代茶树的环境。古树茶资源有限, 云南种植面积最大或台面茶, 涉及数不尽的农户直接收入, 如何提高其效率, 京 Maishan 早在2007在探索 "模拟生长古茶树环境, 生态稀少, "并于2010年大规模推广, 从而造成云南梯田茶叶革命的转型, 造福全省数以百万的农民。

靖, 泰山早在1993大面积种植3000英亩的梯田茶, 加上周边地区的惠民茶园茶园, 到2010座山上的梯田已达到近2万英亩。这些梯田茶是古树种子苗, 如果生态茶园改造的方式, 其质量和价格将大大提高。在 2007年, 政府进行了稀疏保留 (使用古代茶叶放养方法, 并种植树荫树, 恢复生物多样性的生态系统, 提高茶树高水平的平台), 是从京 Maishan 当地茶叶企业龙宝茶厂基地做试点开始。2010年3月, 普洱市计划以京 Maishan 2万亩的梯田茶园为整体生态改造, 大力推广疏留, 将接近梯田茶的种植。

砍下几棵树, 以茶叶种植园的形式离开一棵树, 类似于古代茶树的图案。在 2010, 渝苏是古茶树最大的村荆 Maishan 的船长。她想抓住这份工作, 领着村民们砍了90的梯田茶, 那块清了他们青春的血茶。好茶树砍了, 村民们想不通, 茶园改造工作的阻力空前, "村里的梯田改生态茶, 是我抓的, 县和市的工作小组都进来做人的思想工作。原1米长距离6株茶叶, 现切5株, 只保留1株。这会导致产量急剧下降, 茶农不能接受, 他们每天来我家哭, 说 ' 到我家来收古茶, 弥补损失 '。现在茶叶的价格是好的, 我说你还是哭不哭, 他们都笑了。当时, 翻修了一亩300元, 施工队伍和老百姓的一半。第一个人不懂, 我带党员, 干部先剪。"

Maishan 的人是最简单的, 他们不算到35年后的生态帐户, 政府将先发赔偿短期损失的 "大包", 即普洱市茶叶产业提升国资委的使命龙头茶叶企业--世界茶叶国家公司大量的 "政治任务茶"。世界茶叶国家董事长 Baozhonghua 说: "开始推广生态茶园 (疏留) 这项任务很困难, 因为少留茶后生产减少 1/3, 许多农民不愿意。

当时, 京 Maishan 茶的价格降至每公斤 160 ~ 180 元, 梯田茶叶每公斤不到30元。为了提高山的能见度, 申报世界文化遗产项目, 上级同意京 Maishan 计划稀疏5000亩的梯田茶, 每亩补贴300元, 村组织大队切茶, 一些农民也防砍。同时, 世界普洱茶国家承诺以每公斤200元的时间购置古茶树茶, 收购的任务达100吨。当时普洱天下茶国公司刚刚成立, 资金匮乏, 委托市茶叶工业局负责收茶工作, 由于市场价格以上, 结果收到125吨茶叶, 公司向银行、金融、土地和其他部门借2500万元钱支付茶叶。这批 "政治任务茶" 是政府为稳定与支持的京麦茶花产业, 推广疏留工作, 送到当地礼品包装。"

2011由于《 Maishan 宣言》的世界文化遗产推广, 京麦茶花的知名度越来越受到茶叶行业的认可, 同时普洱茶市场开始反弹, 京 Maishan 茶涨至每 kilog 400 元以上。公羊, 生态茶升至每公斤80元, 但台茶每公斤30元以上。稀疏的逗留给农民带来了感动, 看到了好的, 2012 ~ 在政府没有任何补贴的情况下, 农民主动对余下的1万英亩的高原茶进行了稀疏保存。京 Maishan 古树茶价格上涨至 800 ~ 每公斤1000元, 生态茶每公斤 200 ~ 300 元历史。