古树柑桔 Pucha--普洱茶中的珍品

一体化发展是近年来我国茶叶产业发展的一个重要主题。在这一发展背景下, 广东新会柑桔皮与云南普洱茶的风味和功效 Pucha (即柑桔皮普洱) 的融合, 已成为普洱茶近两年来最大的黑马。


自古以来, 我国就有了茶和其他食物一起品尝的习俗, 而柑橘 Pucha 是其中的佳品之一, 它将茶和柑橘巧妙地融合成一体, 是一种非常特殊的茶叶产品。

自文华茶问世以来, 由于其独特的风味和功效, 茶友和广大消费者的喜爱。在传统茶叶供应过剩的情况下, 茶叶行业进入了一个深度调整的潮流, 柑橘茶, 尤其是老树柑桔 Pucha 的趋势, 蓬勃发展, 成为普洱茶的瑰宝。毫无疑问, 普通话 Pucha 已成为茶叶行业新的经济增长点。

正宗正宗的国语茶是什么?

国语茶, 见知义, 是利用纯天然的鑫辉柑桔 (国家地理标志保护产品) 和云南普洱茶 (国家地理标志保护产品) 作为原料, 在没有添加剂的情况下, 由特殊茶叶加工产品。正宗正宗国语茶必须具备以下三条件:

首先, 柑橘 Pucha 在柑橘皮中使用是正宗的。柑橘皮, 为芦丁植物的茶枝柑桔或欧柑柑橘等各种柑橘皮, 药用形式为遮荫或干柑桔皮, 俗称陈皮, 多年的柑橘皮老化也叫老桔皮, 多为世界上 chase.

柑桔果皮中使用的柑橘 Pucha 必须来自新会区的茶枝柑桔 (又称新会普通话)。"新会国语" 是国家地理标志产品, 新会柑桔皮是新会桔皮直接原料, 具有很高的药用价值, 是柑橘 Pucha 药用价值的主要来源, 新会柑桔皮成本比橙皮多昂贵, 并提供更长的价值更高。

广东省江门市新会区, 是著名的历史文化名城。新会土特产众多, 其中最著名的是国家地理标志产品-新会桔皮。新会柑桔是新桔皮的果实, 其果肉与用途、食用同源, 具有700年的种植历史, 在明清时期风靡各地, 并被列为 "贡品", 一年一度的贡品。


医学和医学研究表明, 新会柑桔的活性成分取得了很大的成就, 活性成分已证实有橙皮苷、挥发油和多种维生素和微量元素。新会桔皮化学成分的研究结论是新会桔皮挥发油含量和组成比其他陈 Pigau 多。新会桔皮具有调节气、健脾胃、燥湿、祛瘀等功能。

其次, 柑橘 Pucha 中所用的茶叶必须是云南产的普洱茶, 尤其是普洱茶, 质量更好, 最好能提供几年的宫廷级熟 pu。普洱熟茶, 云南特有的地理范围, 采用大叶种绿茶原料, 生产出独特的发酵工艺, 具有温胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、预防和治疗冠心病、血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抗菌消炎、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防蛀牙、视力、助消化、抗毒素、杀菌、预防便秘等效果。

三是普通话的生产工艺是正宗的。过去, 柑橘 Pucha 在很大程度上由于缺乏加工和生产技术而不为人所知。在过去, 使用高温干燥, 这是更好的香, 茶和皮肤的和谐也更好, 但第一热, 第二不能储存, 因为高温干燥的柑橘皮是不活跃的。现在的工艺已经有了很大改进, 在高端产品中大多是低温干燥。低温干燥比太阳的温度稍高一点, 烘烤时间相对较长, 但可以尽量保持柑橘的活性, 这使得茶的后期改造更加理想。低温干燥有几个优点: 第一种是不承受太阳时的天气变化影响的影响, 霉菌的风险, 因为它可以控制的人, 第二个也可以携带香, 三可以彻底干燥, 四可以尽量保持其活动。只有良好的工艺才能促进柑橘果皮和普洱茶的充分融合, 形成独特的名茶品质。

正宗的普通话 Pucha 和普通的国语茶有什么区别?


正宗正宗新辉茶, 采用云南普洱茶和新会两大国家地理标志保护产品精制而成, 完美融合了新会柑桔果香和云南普洱茶醇厚甜, 使柑橘果皮与茶叶的相互吸收精华, 形成独特的风味, 口感清醇的凉茶, 具有清、凉、滑、甘味的特点, 两者结合健脾养胃、痰咳、降脂重损耗、美容抗衰老等健康功效。而普通的凉茶或橙 Pucha 不仅口感差大, 只有桔皮的苦盖茶味, 而且没有药用价值, 基本上没有太多的健康效果。

1、独特的保健功效: 柑橘的主要功能是生津止渴、干燥、胃、利尿和清醒, 加上优质的煮茶好的作用, 凉茶顺气, 脾胃燥湿, 痰疗止咳, 舒缓肝润肺及停滞的累积效应是明显的, 两者的结合是双剑。

2、茶醇柑桔风味优势: 单饮煮茶, 难免甜腻, 独饮生埔, 寒不舒服。并添加到柑橘皮中的熟 pu, 柑橘香气和部分原熟茶油脂油腻的感觉, 使茶叶进入更舒适的口味。

3、便携气泡印象颠覆: 单进茶叶, 便携易泡, 应用更广泛, 酿造更加简单方便。

什么是老树普通话 Pucha?


老树凉茶, 是利用新会的较长龄期和云南普洱茶作为原料, 在没有添加剂的情况下, 由特殊工艺加工而成的一种柑橘类。

老树柑橘, 顾名思义, 柑橘必须有一定的年份, 一般认为年龄应该至少七或八年。一般12年以上的树会被砍掉, 8-12 岁的老树是橙色的。果园长得比柑橘树还要多。

老树柑桔基地的管理严格禁止使用杀虫剂、肥料和除草剂, 使用纯手工除草和管理。由于柑橘类树种在一定时期内不再出现, 为了循环利用土地资源, 更好地管理柑橘园, 因此有超过柑橘类树种和其他树种的混合生活。

三年后的柑橘果, 如果树的状态好, 旧的越老越好。新柑橘树的果实, 果皮较厚, 相对宽, 油粒较厚, 种子白色较多。新树柑桔香气傲慢, 苦辣味也更明显。但老树皮油颗粒细度好, 表皮薄滑, 皮质较薄。古树柑桔芳香典雅。

古树柑桔的特点: 果实扁平, 质地柔软, 表面油细胞突出, 光泽, 柑橘皮相对薄, 内蒴果云状;另外, 它放上花蜜后的香味, 散发出香味的香气, 没有味道!

老树柑桔 Pucha 由于其浓郁的香气、口感和酒精, 口感一定, 加上老树和柑橘生长环境, 无污染, 且数量稀少, 深受人们的青睐!

"龙园号" 老树柑桔 Pucha 是新会和勐海县两大地理标志的精华, 优质的茶叶产品。"龙园" 老树柑桔茶采用纯天然新的核心产区, 8 年以上的绿色柑橘和在勐海县提供7年的法院级熟 PU (春季发酵) 为原料, 在没有添加剂的情况下, 由特殊处理。特点: 融合古树柑桔清醇果香和勐海县茶醇厚的甜味, 柑桔果皮 (即桔皮) 和熟 pu 相互吸收的精华, 风味独特, 口感一定。


龙园古树柑桔 Pucha 将于11月中旬上映!这是龙园小青8月推出的一项巨大成功, 龙园茶叶行业精心打造的另一座高端、生态柑橘 Pucha。

冬天的脚步近了!在寒冷的冬天, 我们最适合喝一杯 "独一无二的风味, 品味一份必需, 健康健康" 的老树凉茶!你准备好工作了吗?