何开: 遇见最美丽的拉祜族茶山

普洱茶的勐海县在雨季。飘来的云彩带来了雨水, 而通往茶山的旅程充满了不确定性。但雨也放慢了我们的脚步, 使我们能平静下来, 捕捉到美丽的茶叶, 用味蕾感受到了勐海县的滋味。

因为下雨, 我们遇到了一个村子。在空旷的空地上, 虽然只停留在一处雨天, 但这里人与自然、人与古茶和谐共存的场面, 让我们永远记得他开了--这 "最美的茶花"。

车辆在山朗路, 勐海县茶局钱局长看着慢慢产生的云, 不由自主地加快速度, 他知道那些云正在 "密谋" 一场倾盆大雨。如果我们不在暴风雨来临前冲出褐色, 我们就会被困在山里。但他在村子路边的一棵奇怪的老树前拦住了那辆车, "路边的那棵树其实是一棵树, 一棵树是一棵树, 一棵榕树。

"鸡唱桑顶, 桃和梅花罗霍尔前。"看着现在古老的茶 Gugui 村共生的景象, 我的思绪不由自主地出现了陶渊明的诗句。

暴雨 "驱使" 我们进入一个小山村。这不是一个小山村, 因为它是一个诗意的庄园。从村里的大门开始, 是一条狭长的木质走廊。在走廊两侧, 一根粗麻绳悬挂在画廊顶部三米处, 一条巨大的废轮胎附着在绳子的底部。我们所说的名字和更多的热带植物, 我们从来没有见过的一些植物在他们的轮胎发芽..。

每一步的路, 通过不同植物的轮胎, 你可以看到不同的图片。一个穿红头巾的女人和一条蓝色的长裙经过, 点头, 对着我们微笑, 消失在走廊尽头的雨中。

在走廊的尽头, 是一座独特的森林小木屋。穿着连衣裙的女人轻轻地举起裙子, 走在木制的楼梯上。楼上挂着一块牌匾: "云上的人"。

木制建筑小巧别致, 中间是起居室, 有一张巨大的桌子。左边是卧室, 右边是厨房, 厨房中间是烧篝火。那条长裙坐在壁炉边上, 坐在一位老太太旁边, 穿着和她一样的服装。

"这是拉祜族特有的装束!钱局长把我们介绍到前面的院子里。我们在他的 Kaigu 茶园里, 那里古老的茶树生长在村庄附近, 郁郁葱葱的树木, 良好的自然生态环境, 是一个 "森林有茶, 茶在村" 的拉祜族村。

他开村坐落于勐海县孟混合镇, 距勐海县20公里。古茶园海拔1400年至1800米, 这里常年云雾密布, 是西双版纳国家至今保存较好, 甚至是最大面积的最古老的茶叶之一。他开村委员会拥有面积约17000亩的古茶树, 分布于哺乳动物、人、曼新村、曼南、扶盆新村、扶盆老村和广岗7村民群。其中, 哺乳动物、人、人农新寨、曼南4村民集团的古茶树集中面积约11000亩, 扶盆、老村及扶盆中心斑块面积约4000亩, 广岗集团2000亩。

拉祜族是世界上四的勐海县之一。拉祜族从古羌人, 原来是一个狩猎为主的民族, 有 "猎虎民族" 之称。"拉祜族" 的意思是火烤虎肉。从第十世纪起, 他的拉祜族主要迁入澜沧江县。

自从进入开放, 拉祜族人从 "猎虎民族" 变成了 "茶人"!"

拉祜族的炉膛, 就像哈尼族的炉膛, 一年四季都没有熄灭。因为拉祜族有语言说 "无茶饮头会伤", 拉祜族离不开壁炉, 是因为只有壁炉才能 "烤" 拉祜族最喜欢的火茶。

每种茶花所产的茶叶有不同的味道。拉祜族、褐、哈尼族、傣族都有自己独特的茶文化。他开产的勐海县茶, 经过民族文化的调配, 独有的打开 "勐海县味" 的弥漫。

古代的拉祜族茶是把茶叶放在钢包里, 然后把热的火炭放入钢包里快速摇动, 把茶叶烘烤成的香味放入锅中煮沸的水中, 几分钟后, 浓郁的燕香喷出了茶叶上的气泡。好。

由陶壶制成的烤茶也是一种从远古时代到现在的饮茶的方法。这些独特的饮茶习惯是当地材料的天然原料。自然, 饮茶渗透了拉祜族的基因, 逐渐形成了与自然和谐的文化。正是因为拉祜族的生存和他们独特的茶道, 他打开了万亩古老的茶园才能保存至今。