云南老乌山古茶: 打造中国藤之乡

告别云南省普洱镇田坝古茶, 来到邻老乌山的古茶, 夜也落了。而茶乡怡家饭后, 尝到了最好的藤古茶, 蝉在低沉的睡眠声中。老乌山是众多山中的一座高山, 它在千禧藤古茶树中种植了成千上万亩的树木, 成为一座活着的古茶树博物馆, 有专家提出, 为了做强普洱茶业, 各县重点建设一个或两个像著名的山的名称茶山。近日, 普洱古城茶游报告组, 一路来饮茶香, 一路享受千百年来的古老茶的魅力, 这次去找茶值得记住一辈子。

完彝族酒品藤古茶

老海堤从古茶下来, 开了20多公里的土路, 夜幕降临镇被镇罗家村, 他高云春加工基地。41岁的他云泉, 是当地原住民彝族, 中等身材, 朴素黝黑的脸庞, 写满沧桑的生活, 是一个故事中的茶人。"熏肉, 野鱼, 黑骨鸡, 从烘焙酒中盛满怡家"。"敌人有一只鸡小米, 邀请我去天嘉。绿树村边, 青山郭围斜。开园, 酒字桑麻 "的诗句浮现在心头, 他高云春似乎被多年的朋友所熟知。

喝了一小会后, 他高云春邀请客人到茶馆喝茶。煮沸水, 洗涤杯子, 泡茶, 倾吐..。他高云春巧泡茶, 从今年春天泡到2009春2008春..。"你的茶, 从舌头的中心开始到盛金, 长时间回到甘, 有一股紫杜鹃的叶子, 这是普洱市西盟独特的茶香。普洱茶业有限公司总经理刘杏说, 经过一番品味, 所以他高云春茶的评价。正如余秋雨所说, "普洱茶在陈燕, 色调的平滑变化无穷, 而且, 每一个重要的转变都会进入饮酒者的记忆, 慢慢地聚集到一个安静的心理仓库里.""

遇见红袖的人, 他高云春乐呵呵地从茶叶柜里开了一杯茶, 继续泡到客人的口味。这种茶真的很特别, 喝进嘴里开, 甜果糖, 有润滑感, 真的是最好的茶。"这是从我的藤第二, 一棵古老的茶树的单一植物, 这是近800岁, 约5米高。每年春天可以采摘53公斤新鲜的叶子, 加工的茶叶可以卖高达9800元/千克, 连续几年春天一直是一些外国茶爱好者提前。他高云春自豪地介绍, 这棵古老的茶树, 春天的叶子是绿色的, 夏天的叶子是红根的, 秋天的叶子不红根, 叫三色的茶。

茶是深夜, 我们躺在床上, 疲惫的身体和满足感, 窗外的广大林, 有蝉和许多未知的昆虫的声音, 像听母亲的温柔的摇篮曲, 我们昌易醉在茶乡, 梦中, 一杯古茶, 茶香与思绪散去, 奇诺中心, 此时, 千年老茶香飘荡在老乌山。

古代茶的香味需要照顾。

谈起泡茶的经验, 他高云春是一种感觉。1993初毕业后, 他去了景洪的一个农场做橡胶工作, 经常路过窗边的一家茶叶厂, 看到工人们忙于泡茶, 这使他非常好奇。一天, 茶叶厂的老师傅在修茶叶的时候手被抓住了, 师父想招个徒弟代替他, 但没人敢, 他高云春自告奋勇做这件危险的工作, 在茶叶厂干了三年。, 他学会了普洱茶的生产、揉捻工艺。1997回到老乌山罗家村结婚, 看到他的故乡满山老茶没人发达, 他萌生了领导百姓做茶叶厂的想法。

老父亲强烈地听到了反对, 作为普洱茶的生产, 他的父亲在一个特殊的时代是不公平的待遇, 老人反对是可以理解的, 最终他高云春仍然坚持, 2005 开始合同老乌山400多古老的茶植物, 然后成立了茶专业合作社, 后来, 合作茶区的1700年亩, 其中古茶树有900英亩。"平时管理, 采摘生产, 销售等一年下来接近900万元流动资金基金, 我心疼, 这笔巨额资金难以实施.""他高云春说。

的确, 在广大的老乌山, 农民可以看到无处不在的房子前面或在古老的茶树边缘, 到干燥直径10至30厘米的百年古茶树, 一棵树进入大叶茶林, 有柳茶分枝, 有许多藤茶。老乌山地区 "村镇毗邻, 人与茶为伴, 山有村, 林在茶", 世代人生活在老乌山, 每人可以说几片人与茶的故事, 普洱茶悠久的历史和文化深深滋润着。老乌山这座奇怪的山。

"好香, 好香。"驾着古老的乌山古茶, 随从重复道。真应该一首诗, "春风来解决诗人的鼻子, 不留花朵自然芬芳"。在路边, 有一个茶叶加工车间, 茶叶香气应该吹出这些车间。随着古代茶叶价格逐年上升, 当地农民对保护古代茶叶的意识逐渐增强, 在茶农的精心养护下, 古老的茶叶出现了生机, 农民的家庭生活一直在攀升。在深山深处, 一座新建筑建成, 这是茶农的繁荣体现。真正富有的山上有远方亲戚朋友无限, 好茶好山水, 需要被爱。离别古茶, 我们同意留到秋茶日, 还要到古茶。

创建藤茶乡面积近4万亩

相关信息, 老乌山以汉、彝、哈尼族、拉祜族等为主, 海拔1500-2200 米, 年平均气温约15℃, 年降雨量1390-1502 毫米. 芦宇 "茶经", "茶树芽人生腐石肥沃土壤, 长四或五寸, 如魏蕨开始冒烟, 凌陆采燕。"老乌山有茶圣所说的条件, 近似气候、海拔、植被、土壤和茶树文化史, 森林植被好, 气候凉爽, 土壤富含多种矿物质, 渗透性好, 是好种植优质茶的地方。

老乌山茶树王 "僧庙大茶树" 龄600-800 年, Ku 山有两500或600年的大茶树, 当地茶史至少800年, 这些大茶树采用藤茶开采方法, 表明当地早 百年前形成了独特的云南传统大叶育种方法, 并在澜沧江中游和下游传播。藤茶是云南先民劳动智慧的结晶, 是古代云茶商业化的见证, 成为一座活着的古茶树博物馆。藤茶很少叶子, 树干和叉子裸露可见, 树枝上的长度上百个上百薄软长细的藤, 下一段细藤的根也赤裸无叶, 只有藤尖与几芽和几叶, 整棵树看起来像一只柳树, 外表柔和。

藤茶不仅在双江的东部和国家协会中盛行, 而且还分布在过去和永德、澜沧江等亲湘地区。在澜沧江东岸, 无量纲山贯穿景谷的普洱城, 镇上, 东临三县, 从大朝山东门开始, 通过震源宝苍山, 老乌山, 一直延伸到景谷的Ku 山, 绵延近100公里的古茶, 有20万英亩, 其中有近4万英亩的古茶树, 是世界上最大的传统云南矿业和养殖茶叶。

名优茶孤山亟待建设有序

普洱茶文化学者、世界茶叶公司董事长 Baozhonghua 多次向老乌山考察, 提出了老乌山打创普洱城二景 Maishan 的理念, 提出了京东、震源、景谷三的整合。县在不可估量的古茶资源体系中, 以跨越地源、景谷两个地方的老乌山为核心, 以建老乌山古绿, 并以藤茶为核心的资源和特征进行深入挖掘,整理、开发、宣传, 使 "中国藤茶乡" 成立。

茶业认为, 就茶叶而言, 荆 Maishan 不是最耀眼、老 Banzhang、冰岛的地位, 而是全面综合开发茶叶区, 开辟茶业、旅游产业和文化的边界。产业, 与庄园经济, 世界的无形文化遗产创造最独特的名片, 等等。京 Maishan 是云南茶叶产业深度发展的不可逾越的高度, 具有广泛而深远的示范意义。老乌山大茶园的建设是用山的模式进行古茶山的综合开发。在过去这个地区是县作为一个单位建设, 景谷修建了文山古茶, 苗塔古茶, 黄黄草坝古茶, 镇上建老乌山古茶, 孟大古茶等, 大多由行政名称的山, 分得太破, 不利于品牌推广。

"有很多茶名使用在行政乡镇 (镇) 的名字, 不容易推广。茶的覆盖面积太大, 太分散, 不能精确定位。建议, 根据一、三线品牌潜力重构普洱著名茶树山, 结合旅游资源、科学定位、整合基金、台阶建设。每个县重点建设一或两个著名的茶树山, 让普洱城多一些同名的茶山。6月24日, 在普洱市政协协商座谈会上, Baozhonghua 对普洱茶业做了充分的建议。

连接: 老乌山是无边山的一个分支, 自古以来为银色诞生的司法管辖权。历史上也有震动, 新闻板, 孟大, 小景谷, 凤山被誉为南五区, 1956 的震动, 由板, 孟大到镇, 小景谷, 凤山到景谷县。老乌山是一个无量纲的山地系统, 也被称为两个不可估量的, 为澜沧江在东海岸的著名茶叶。茶精的 Maishan 并不那么壮观和令人震惊, 它没有被外界注意到。

老乌山蜿蜒绵亘, 一年四季云雾缭绕, 雨足, 为典型的 "一山有四季, 十天" 的气候特征, 而茶叶作为一种根据地理和气候变化而变化的精神事物。老乌山是茶叶生长的理想之地, 已成为普洱26名茶之一。