网6月7日讯 云南是我国重要的茶产业基地，其中滇红更以其品质和口感而闻名。为深入实施云南红茶产业技术创新工程，由11户企业、1所高等院校、6个科研院所组成的云南省红茶产业技术创新战略联盟，5月29日在"中国滇红...
大学生茶艺团杭州公开面试 将远赴米兰展中国茶文化 来自于中国浙江、云南等著名茶乡的30所高等院校41名优秀茶人大学生10日汇聚浙江杭州，参加2015年米兰世博会"中国茶文化周"中国大学生茶艺团公开面试，最终将培...
吴觉农（1897一1989)，浙江上虞人。毕生从事茶事，堪称当代中国的"茶圣"。1992年，他撰写了《茶树原产地考》一文，雄辩地论证了茶树原产于中国。1940年，他创办了我国第一个高等院校的茶叶专业系科。1941年又创...
日前，国内首部《茶叶标准与法规》高等教育规划教材编写工作会在中茶院召开，会议对全书框架结构及各章节内容进行了深入研讨，确定了《茶叶标准与法规》的编写大纲，明确了任务分工，编写工作正式启动。 本书由全...
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业，真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属，无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则，那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶...
6月30日，北方茶产业技术创新战略联盟在日照揭牌成立，来自山东、河南和陕西三省的41家科研单位、高等院校和茶叶企业，共同签署联盟协议书，标志着北方茶产业今后将以产学研结合的方式提升茶产业技术创新能力。 ...
行知茶文化讲师养成计划邀您参与弘扬茶文化、促进茶经济、致力茶教育！行知茶文化讲师养成计划，诚邀您的参与！传承私学：行知茶文化讲习所秉承茶圣陆羽开创的私学茶教育，以先贤王阳明所倡"知行合一"作为教育理念，...
--云南省红茶产业技术创新战略联盟在云南红茶之乡凤庆成立网6月2日讯 云南红茶好喝，还能更好喝一些吗？日前，由茶叶重点骨干企业和云南省、临沧市相关科研院所、高等院校为成员单位的云南省红茶产业技术创新战略联...
文/绿鸽子 彭承鑑：吴觉农的云南弟子 90高龄的彭承鑑，是中国当代"茶圣"吴觉农先生的亲传弟子。 他是中国第一所高等院校的茶叶系----复旦大学茶业系1940年首届毕业生。 他自新中国成立伊始就从事茶叶工...
二十世纪是中国茶业、茶学史上最重要的一个世纪，在二十世纪，实现了从传统茶业、茶学向现代茶业、茶学的转变并建立起现代茶业制度和现代茶学体系，茶叶生产、科技、教育、经济、文化都取得显著的成就。作为茶业...
现状：安溪是全国最大的产茶县。茶叶的发展壮大，还直接带动了包装印刷、机械制造、食品加工、生物科技、仓储物流、休闲旅游等行业的繁荣，形成一个具有较强带动辐射能力的产业集群。分析：进一步做大做强茶产业，迫...
中华茶艺竞赛美女集锦：23个省只挑出这17位高颜值美女茶艺师6月6日~6月8日，2015年全国高职院校中华茶艺技能竞赛在浙江杭州举行。榜叔今天不想跟大家聊什么这次竞赛有来自全国23个省市的74名选手参加，也不想说什么...
冷思考：考证若取消，茶行会怎样？2016年于茶行业来讲，注定是破局的一年。1月13日，李克强总理主持国务院常务会议，解读会后发表的新闻资讯，有两项可能会涉及到茶行业。其一是包括茶座、咖啡馆、酒吧、饭馆在内的4...
证书未取消 茶艺应无恙？6月13日，中国政府网发布消息，国务院决定取消的职业资格许可和认定事项目录（共计47项）的全部清单，此前备受茶行业关注的茶艺师职业资格证书，未出现在名单之列。茶艺师职业资格证书的取消...
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材...
云南农业大学龙润普洱茶学院茶学副教授、硕士生导师 中华人民共和国国家级一级评茶师 中华人民共和国劳动和社会保障部茶艺师 评茶员技能鉴定高级考评员 中国国际茶叶博览会名优茶评审委员会主任委员...
吴觉农：每天适量喝茶是长寿秘诀 著名茶叶专家吴觉农，浙江上虞人，一生以茶为业，与茶为友，被尊为"当代茶圣"，享年92岁。吴觉农是一个"爱茶成癖"的人，自称"茶人"，取名"觉农"，具有终身为茶叶事业奋斗的含...
11月9日，以"茶文化"为主题的第三届公益公开课《黔茶市场之道》在国内首家慈善大学--贵州盛华职业学院多彩贵州茶学院成功举行。 在公开课上，信阳国际茶城运营公司总经理、中国知名茶产业专家欧阳道坤教授以《茶...
网10月14日讯 13日从昆明茶业协会获悉，云南第四届茶艺师大奖赛将于12月初在大理举办，现已接受社会报名。茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺技能、表演、服务、导购技能等综合素质的专职技术人员。云南省茶...
近年来，我州把高山生态茶产业作为山区、半山区农民群众脱贫致富奔小康的重点产业，通过采取持续抓好优势茶叶产区建设、培育壮大龙头企业、创建茶叶品牌和开发名特优茶等措施，全力推动高山生态茶产业提质增效。上半...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
