一篇了解 Ivucha 的文章!


许多人在印象中认为, 易吴茶较轻, 但经过几年后, 再饮茶味的茶气浓稠。在这个问题上, 我们考察了怡武古茶, 并参观了当地的茶叶农场主。我们发现这与古树茶的 Ivoux 和农民传统的茶叶生产过程有关。

我们在艺武古茶园采摘古茶树的新鲜叶子, 现场品尝, 发现茶叶风味浓郁, 茶叶气强, 香气充盈。为什么是羊毛做的, 酿造出来的却是光的?参观过茶叶的农民, 了解了传统的益武生产, 是温和的固定, 温和的搓捻, 茶叶造成松散的抛条, 低温干燥。茶叶由于光线固定, 轻搓捻, 古树表面的皮革层密度很大, 大部分的茶叶都没有显示出来, 还在里面, 所以新喝的会是清淡的。我们吃新鲜的叶子咀嚼, 全部吞下, 是茶叶的品质全部反映。茶叶经过多年的老化, 其原有的内部质量很强, 慢慢呈现, 所以将会有很容易把古树茶越来越多, 它的茶香味的茶香味越来越多。

我们还发现, 好茶是一个好点, 在一个共同的, 有很多的云, 昼夜温差, 土壤肥力, 和地下有矿产资源。地下矿资源丰富, 含矿物质量多, 茶味丰富。

易巫山高雾重, 肥沃的土地, 温雨, 富热, 雨量充沛。茶园土壤是由紫色岩石和沙岩在热带和亚热带季节性雨林土壤形成条件下的风化发育形成的, 主要表现为砖红壤、红红壤和黄土。土壤有微酸性反应, ph 值介于 4.5-6.5 之间。土壤养分积累快, 分解利用快, 土壤有机质含量超过 4.5%, 腐殖质厚度超过5厘米。土壤深厚, 渗透性好, 有机质含量高。

古茶树分布区植被生态系统保持良好的生长, 如春蜀夏、樟树、榕树、漆器、东褐等高大乔木、气植物、乔木、藤蔓繁茂、高森林覆盖率和高等植物集中,构成了良好的生态环境, 是种植茶叶的理想场所。在相同条件下, 茶多酚、水提取物、儿茶素指数与其他产茶品种相比均有明显提高。

Ivoux 多年生活力, 萌发早, 芽能力强, 芽肥大叶体, 背部的头发更明显, 茎长, 蛋糕表面黑色和发亮。是 Ivucha 的典型代表。Ivoux 茶在后期的转化过程中是发酵的老化, 通过时效的时间, 茶反映出 "更多的陈茶气脚", 即许多妻子说茶越来越 "霸道"。

Ivoux 茶特色: 茶汤金黄半透明, 茶叶入口流畅, 清爽爽口, 充满咖啡;入喉的快, 醇厚的味道, 与蜂蜜的香味, 甜, 持久, 泡沫, 舌头和味道强的酒精, 回到甘盛金, 厚和宽, 后高, 深质地。芽脂肪, 浓密的叶子, 质地柔软, 叶脉若隐若现, 叶质细腻均匀, 质地柔和, 色泽和谐。叶粗, 脉隆起。

Ivoux 可以称为 "山有茶, 寨寨各种茶", Ivoux 从清朝被誉为山巅, 易武性格十分清晰。在普洱茶业中有 "Ivoux" 的 "类章", Ivoux 在普洱茶发展史上占有十分重要的地位。

Ivoux 古树茶亮点之一: 独特的个性的浓韵, 怡武茶园是不可能有这种香韵, 古树茶在第一季度的春天, 浓韵是最充分的;

Ivoux 古树茶突出了两个: 独特的魅力, 流畅的茶, 说的细腻的两个字, 不容易吴。真的可以说是古树的茶, 苦味几乎是很难的产品, 尤其是 Ivoux, 她的细腻和柔滑, 老饮者能感觉到细颗粒均匀细腻的汤, 容易的功夫回到甘盛和喉韵很微妙, 味道毅力很强, 这是她柔软的中间带而已;

Ivoux 古树茶的亮点三: 女性大18变, 随着时间的推移, 一般3年后, 茶的品质和充分的程度可以使用 "去细腻和稳定厚", "浓韵足够持久" 来形容, 这是古代树茶, 你爱我越久。贮藏老化快, 浓韵会随着时间的推移变得更加剧烈。

许多人刚开始像 Ivoux 一样喝茶, 因为甜味很软。然后有人会尝试寻找各种刺激, 发现新鲜, 找到一种暴力的感觉。喝了一定的时间又会回头喝 Ivoux, 因为终于发现 Ivoux 的只是凶猛。这有点天真的感觉。

Ivoux 甚至符合中国传统性格: 宽容、内向、典雅、天鹅绒手套、平易近人。