滇红乡, 茶祖故乡--古茶园

本来应该说双江, 但作为云南大叶茶的发源地, 它已经在各种刊物上已经太多的介绍, 所以临沧七县, 我们跳过双江, 这个站请与茶的印象滇红。

99°31′位于临沧西北部, 横贯东部经度 ~ 100°13′, 北纬 24°13′ ~ 25°03′, 东部和微山县, 南涧县连通, 东南和云县相邻, 西南和永德县边界、西、西北、长宁交界。县城凤山镇占中心区, 东直云南省会昆明580公里, 南距临沧星蜀站123公里。最大水平距离为59公里, 南北最大纵距91公里, 总面积3340.2 平方公里。是多山的山谷, 只有营区有一个小的丘陵盆地。

如风, 古如禁地, 故又称 Bummen。早在战国前的春秋时期, 就有人类在这里繁衍生命。这里最早居住的是 PU, 是今天的郎, 先民的祖先, 之后是傣族、彝族、白族、回族、苗族、傈僳族、拉祜族等人相继移民定居。明清时期, 汉族也大量搬迁。千百年来的茶道孕育了丰富的茶文化, 也让这里的风来聚集了古老的茶道、茶、茶、茶、风俗、茶歌、茶舞等文化精华。

滇红是云南红茶的发源地, 于1939年在云南首次成功地进行了茶叶初试。据《舜宁县》记载: "1938、东南省茶叶区附近, 生产体系不容易, 中国茶叶公司要恪守生命部, 积极发展西南茶叶, 以维持现有国际市场上, 在民国 28 (1939) 3月8日正式成立顺宁茶叶厂 (今日风茶厂), 研制、试制和开发。当生产的15吨销售到英国后, 不断扩大生产, 西双版纳的勐海县等地也组织生产, 优良的产品质量, 深受国际市场欢迎。风是大叶茶的发源地, 适合生产红茶和普洱茶。从40起, 当地生产的 "滇红" 出口英美等国家, 产品包括滇红功夫茶、滇红茶等, 荣获全国优质银、中国茶叶、国家外事、茶叶及其他荣誉称号, 1986 组生产的云南红茶被视为国家赠送给伊丽莎白女王。据说英国女王把 "滇红" 放在透明的器皿里作为观赏, 作为宝藏。也被誉为 "云南黑茶乡", 一年一度的 "51" 劳动日也被指定为 "茶节" 的贸易交流。

风的茶叶质量很好。特别是澜沧江的大庙乡。Rushe, 小湾镇两侧, 土壤类型也有很多种, 有红壤、黑土、沙地都有、野生型。栽培的古茶树在这个地区有社区。茶树的祖先在这一带, 大庙乡在马庄的领地 (即徐客饮着泰山茶的地方, 在红地上的特殊香气是让人难以忘怀的, 我没有试过普洱茶生产的原料 (这一年是要收集自己的春, 夏, 秋茶后的生产尝试), 只是喝了农民的自己每隔一年喝红茶会觉得难忘, 至于风茶一些说苦涩。有人说, 收敛。我认为这是踏面的原因, 滇红普洱茶不如其他地方原因是成熟茶叶技术的问题。

风大叶种, 又称风种, 是性育种系列品种。乔木型, 大叶型, 早芽种。起源于飞云, 主要分布在云县、长宁地区。植株高大, 茶树高达6m 以上, 分枝高, 密度稀疏, 乔木姿态开或半开, 叶片呈水平或向上斜。叶 12.6 ~ 512.5px, 宽 5.2 ~ 202.5px, 叶形椭圆形, 尖锐或渐尖, 叶脊, 叶色绿色, 丰富的光泽, 厚和软叶, 脉 9 ~ 14 对, 叶边缘呈波浪状, 叶齿稀疏浅。芽前能力强, 芽壮, 黄绿色, 多绒毛, 结实嫩, 1 芽3叶芽重平均 98 ~ 170 克。抗寒性和适应性强于勐海县品种, 结强度强。产量高, 在良好栽培条件下, 总体产量约为每公顷3000kg。据中国科学院茶叶研究所分析, 春季1芽2叶含 3.56%, 氨基酸 2.9%, 茶多酚30.19% 儿茶素总 134.19mg/克. 1984 被确定为国家品种。

作为茶叶的故乡, Meu 的古茶群落分布可分为以下几类: 古代古茶群落、统一村大尖山古茶群、Rushe 羊头山古茶群落、Rushe Guping村落古茶树群, Rushe 古茶群落, Rushe 龙朱山古茶群落, 小湾镇锦秀村古茶树群落, 小湾镇香竹荆古茶社区, 小湾梅花竹古茶树社区, 罗荡48道河古茶群落, 罗大琼 Yegucha 树群落, 大庙大河古茶群落, 大庙茶河古茶群落, 大庙坪江古茶群落, 三槎河柏古茶群落,云鸣山古茶群落, 雪山镇黄竹林荆古茶树群落, 新华牛尖山古茶群落, 腰街星源古茶群落, 孟宇 Ariho 古茶群落。